IDEE DE CINĂ: Cotlete de porc în sos de usturoi şi vin alb

Ingrediente

3 cotlete de porc
1 linguriță mix de condimente
2 linguri unt
5 căței de usturoi, zdrobiți
50 g zahăr brun
60 ml vin alb
cimbru, după gust
pătrunjel tocat, după gust
sare
piper.

Încearcă şi Muşchiuleţ de porc în crustă de usturoi şi verdeţuri aromate

Mod de preparare – Cotlete de porc în sos de usturoi și vin alb

Alte articole

Secretul pentru cele mai gustoase sarmale! Preparatul delicios cu care nu vei da greș

Cum se prepară, de fapt, şpriţul adevărat. Secretul unei licori fără cusur

Preîncălzești cuptorul la 190 °C. Condimentezi bucățile de carne cu mixul de condimente, cimbru, sare și piper, după gust. Topești 1 lingură de unt într-o tigaie și rumenești cotletele de porc 3-4 minute, pe fiecare parte. Scoți pe o farfurie.

Călești usturoiul în untul rămas aproximativ 1 minut. Adaugi zahărul brun și vinul. Potrivești de gust cu cimbru, sare și piper. Întorci cotletele de porc în tigaie și le acoperi cu sosul. Dai la cuptor 6-8 minute, în funcție de cât de făcută preferi friptura. Servești cu pătrunjel.

Cele mai bune bomboane de ciocolată cu zmeură