Motive să mănânci mai des supă de castraveţi

Combate și cearcănele

Castraveții sunt folosiți cu mare succes în satisfacerea unei game tot mai mari de nevoi ale organismului uman. Este celebră combaterea cearcănelor prin aplicarea a două felii de castravete proaspăt pe ochi, sau diminuarea durerii de cap prin aplicarea castravetelui pe tâmple.

Te protejează de cancer

Datorită acidului cafeic și a curcubitacinei, consumul constant de castraveți ajută la reducerea riscului de a dezvolta celule canceroase.

Citeşte şi Slăbeşte cinci kilograme într-o singură săptămână! Dieta cu salata de roşii, secretul unei siluete de invidiat

Așa o prepari!

Pentru a face o supă de castraveți ai nevoie de:

750 g iaurt gras
4 castraveți
125 ml apă
zeama de la 1 lămâie
2 căței de usturoi
mărar
sare
piper

Pune iaurtul într-un vas și amestecă-l cu apa plata până se omogenizează compoziția.

Curăță castraveții de coajă după ce i-ai spălat bine. Trece-i apoi prin răzătoare și amestecă-i cu usturoiul tocat.

Poți adăuga dacă vrei ulei de măsline. Lasă la frigider supa după ce ai pus-o puțin la fiert. În momentul în care o pui pe aragaz, e bine să dai focul mic. În timpul fierberii se adaugă restul ingredientelor.

Supa se servește atât caldă cât și rece, însă în cea de-a doua variantă este mai bună pentru sănătate. E ca o licoare răcoritoare pe timpul verii care te va face să transpiri mai puțin și să nu fi moleșit din cauza caniculei.

Știai că…

… siliciul, vitamina A, vitamina E din castravete contribuie eficient la creșterea și regenerarea părului?
… sunt un remediu natural eficient mai ales atunci când apar grețurile matinale în sarcină?
… reduce senzațiile de durere și ameliorează contracturile musculare?

Află din ce motive ciorbele la rece protejează stomacul AICI.