Mod de preparare Ardei cu sos, la cuptor, umplut cu carne, orez și ciuperci

Ciupercile le punem într-un castron.

Începem să tăiem ceapa cât mai mărunt și o punem la călit, orezul îl punem peste ceapă, apoi carnea și ciupercile, sărăm și piperăm după gustul nostru și punem cimbrul.

Ardeiul se umple cu compoziția obținuta. Într-o oală de pământ aranjăm ardeiul, crenguța de cimbru, foile de dafin și introducem oala în cuptor.

Acoperim și lăsăm să fiarbă, iar spre final punem bulionul.

Alte articole

Cum îngrijești ardeii pentru o producție bogată

Reţeta veche de peste 80 de ani care face furori şi în ziua de azi. Este de post şi foarte uşor de preparat

Scoatem oala din cuptor, presărăm mărar verde și putem servi cu smântână.

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: