Tort tiramisu

Ingrediente Tort tiramisu

1 kg piscoturi
300 ml cafea filtru foarte slaba
Crema
Cacao pt decor.
Crema o fac astfel:
4 galbenusuri cu zahar si putin lapte(3-4linguri) se bat pe baia de abur pana se obtine o crema foarte tare.

Mod de preparare Tort tiramisu

Separat se bate frisca si se lasa la rece.Cand crema a ajuns la temperatura dorita se amesteca cu frisca si crema de branza mascarpone.Montajul este simplu si rapid.Cred ca tot secretul este sa iasa buna crema.

Mai multe prajituri gasesti aici.

Alte articole

Rețetă de tiramisu cu căpșuni pe care trebuie să o încerci. Un desert parfumat și gustos

Ingredientul special pe care îl folosește Cătălin Scărlătescu pentru un tiramisu perfect: „Oferă o aromă deosebită”