Clatite cu pasta de mici

Se pun intr-un castron ouale, laptele, sarea si piperul;

Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;

Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;

Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;

Alte articole

Clătite cu ricotta și sirop de citrice, un adevărat deliciu. Rețeta ideală pentru diminețile de vară

Clătite bănățene sau ca la Ana Lugojana, rețeta clasică din 1956. Cum se prepară celebrul desert servit la hanul dintre Lugoj și Făget

Se adauga doua lingurite de unt in amestecul format si se amesteca din nou bine pana cand dispar cocoloasele sau orice alta forma de neomogenizare;

Se coc foile intr-o tigaie cu putin ulei.

Se ung foile cu un strat subtire de pasta de mici, se ruleaza si se asaza intr-o tava unsa cu putina margarina! Se toarna sucul de rosii peste clatite si se lasa la cuptor pentru aproximativ o ora!

Se servesc calde!

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI