CIUPERCI PE PAT DE MAMALIGĂ

Se calesc ciupercile in putin ulei.

Se adauga ceapa si se mai lasa pe foc pana devine sticloasa. Se adauga
sare, piper, condimente, mararul tocat marunt si se lasa deoparte.
Se face o mamaliga potrivit de moale, se rastoarna intr-un castron si
se amesteca cu margarina.

Se unge o tava de cozonac cu margarina, se pune un strat de mamaliga si
apoi se pune amestecul de ciuperci

Se mai pune deasupra un strat de mamaliga, se niveleaza si se da la
cuptorul incins circa 30 minute.

Alte articole

Mămăliga preparată ca la stână, după rețeta celebrului bucătar Radu Anton Roman. Secretul pentru un preparat super-gustos, cu textură cremoasă

Mămăligă delicioasă parcă scoasă din tuciul bunicii. Cum o prepari ca să nu aibă cocoloașe

Cand e gata se lasa putin sa se aseze si se rastoarna cu grija pe un
platou.

Se taie felii si se serveste.E foarte buna si rece.

Pofta buna!

INGREDIENTELE SI CANTITATILE LE GASESTI AICI: