Mencinicopschi: GRĂSIMILE nu trebuie să lipsească din diete. Vezi ce NU TE ÎNGRAŞĂ

Mâncarea grasă nu numai că ne aduce kilograme în plus, dar ne şi prosteşte. Este rezultatul unui studiu care a demonstrat că alimentele bogate în grăsimi slăbesc activitatea creierului. Medicul nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi a făcut la România TV o listă cu alimentele de care să ne ferim, dar şi cu cele care ne stimulează inteligenţa.
Romania TV
09 oct. 2012, 07:24
Mencinicopschi: GRĂSIMILE nu trebuie să lipsească din diete. Vezi ce NU TE ÎNGRAŞĂ

Mâncarea hipercalorică, care conţine grăsimi nesănătoase, interferează cu buna funcţionare a neuronului. De asemenea, mâncarea prea bogată în sare şi zahăr poate inflenţa memoria, cogniţia, psihismul.

Pentru a evita slăbirea funcţiilor cognitive, nutriţionistul Gheorghe Mencinicopschi recomandă câteva alimente esenţiale. „Grăsimile bune sunt acei acizi graşi esenţiali, Omega 3 cu lanţ lung care construiesc creierul. Alte surse naturale foarte sănătoase sunt semninţele de in, uleiul de in, uleiul de cânepă, uleiul de măsline. Toate sunt necesare pentru construcţia şi buna funcţionare a creierului. De asemenea, recomandate sunt şi alimentele integrale, nucile, alunele, carnea de peşte şi carnea slabă„, a precizat specialistul.

Doctor Menci a subliniat că o mare greşeală a dietele de slăbit, în special cele foarte restrictive, în care grăsimile sunt complet îndepărtate. Orgamisnul are nevoie de grăsimi, altfel lipsa acestora poate fi periculoasă pentriu creier şi sistemul nervos.

Un alt lucru foarte importat este modul cum sunt preparate grăsimile. „Aestea sunt sensibile la prăjire, iar prin prăjire se degajă nişte substanţe extrem de toxice, chiar cancerigene„, a conchis Mencinicopschi.

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Când a aflat Alina Pușcău că suferă de o boală necruțătoare! Momentul în care au apărut primele simptome
Fanatik.ro
Reacția patronului de la FCSB după ce Peluza Nord a decis să nu mai vină pe stadion. Exclusiv
Capital.ro
Unde ajung banii opriți lunar pentru Pilonul II de pensii și cum poți afla suma strânsă
Playtech.ro
ANM anunță o lună august neobișnuită. Ce regiuni vor avea cele mai mari abateri de la normal
Adevarul
De ce Dunărea continuă să scadă, deși România nu a fost ferită de ploi. Explicațiile directorului de prognoză INHGA: „La prima vedere, într-adevăr, pare un paradox”
wowbiz.ro
„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
O nouă mișcare seismică în România! Zona care s-a cutremurat azi-noapte
iamsport.ro
Edi Iordănescu a numit cei doi jucători pe care regretă că nu i-a convocat la Euro 2024: ”Îmi pare rău, dar asta e situația”
MediaFlux
Se elimină plafonul pentru analize decontate. Anunțul șefului Casei Naționale de Asigurări de Sănătate
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România