Mencinicopschi: GRĂSIMILE nu trebuie să lipsească din diete. Vezi ce NU TE ÎNGRAŞĂ

Mâncarea grasă nu numai că ne aduce kilograme în plus, dar ne şi prosteşte. Este rezultatul unui studiu care a demonstrat că alimentele bogate în grăsimi slăbesc activitatea creierului. Medicul nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi a făcut la România TV o listă cu alimentele de care să ne ferim, dar şi cu cele care ne stimulează inteligenţa.
Romania TV
09 oct. 2012, 07:24
Mencinicopschi: GRĂSIMILE nu trebuie să lipsească din diete. Vezi ce NU TE ÎNGRAŞĂ

Mâncarea hipercalorică, care conţine grăsimi nesănătoase, interferează cu buna funcţionare a neuronului. De asemenea, mâncarea prea bogată în sare şi zahăr poate inflenţa memoria, cogniţia, psihismul.

Pentru a evita slăbirea funcţiilor cognitive, nutriţionistul Gheorghe Mencinicopschi recomandă câteva alimente esenţiale. „Grăsimile bune sunt acei acizi graşi esenţiali, Omega 3 cu lanţ lung care construiesc creierul. Alte surse naturale foarte sănătoase sunt semninţele de in, uleiul de in, uleiul de cânepă, uleiul de măsline. Toate sunt necesare pentru construcţia şi buna funcţionare a creierului. De asemenea, recomandate sunt şi alimentele integrale, nucile, alunele, carnea de peşte şi carnea slabă„, a precizat specialistul.

Doctor Menci a subliniat că o mare greşeală a dietele de slăbit, în special cele foarte restrictive, în care grăsimile sunt complet îndepărtate. Orgamisnul are nevoie de grăsimi, altfel lipsa acestora poate fi periculoasă pentriu creier şi sistemul nervos.

Un alt lucru foarte importat este modul cum sunt preparate grăsimile. „Aestea sunt sensibile la prăjire, iar prin prăjire se degajă nişte substanţe extrem de toxice, chiar cancerigene„, a conchis Mencinicopschi.

DailyBusiness
Radu Miruță avertizează după scandalul ploșnițelor de la metrou: „Cei responsabili vor pleca, vor plăti sau vor ajunge la Parchet”
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Clubul din SuperLiga cu mari probleme financiare își vinde căpitanul în Armenia pentru a supraviețui! Ce sumă solicită. Exclusiv
Capital.ro
Val de căldură peste România: unde se vor înregistra cele mai ridicate temperaturi
Playtech.ro
Uniforma școlară ar putea deveni obligatorie din nou. Statul ar urma să plătească ținutele elevilor din familii vulnerabile
Adevarul
Propagandiști pro-Kremlin cer pedepse cu închisoarea pentru rușii care au filmat atacul cu drone asupra Moscovei
wowbiz.ro
Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
A ascultat de frică și a scăpat cu viață. Femeia care trebuia să sară înaintea Mariei Eduarda s-a retras în ultimul moment
iamsport.ro
S-a aflat după patru decenii: Nicu Ceaușescu a blocat un transfer de răsunet la Dinamo!
MediaFlux
Primarul Ciprian Ciucu a contestat în instanță controlul judiciar impus de DNA joi
stirilekanald.ro
Sorin Grindeanu premier, în locul lui Veștea
Știi care sunt cele 7 aspecte care fac diferența atunci când alegi un salon de masaj în București?