REŢETA ZILEI: Roşii umplute la cuptor

Prima data taiem capacere rosiilor si le lasam intr un castron la rece, cu ajutorul unei lingurite, se scoate miezul rosiilor si se pune langa capace.

Luam un vas de yena si il ungem cu unt.
Slanina se taie cubulete si se pune la prajit, adaugam ceapa taiata cubulete, paine la fel taiata cubulete si se lasa la rumenit. Cand incepe sa si schimbe culoare sa fie rumenite se adauga jumatate din miezul de rosii, la final se asezoneaza cu MAGGI Secretul Gustului Intensavor Legume, oregano si piper, dupa gust.

Din compozitia obtinuta, se umple rosiile, se presara cascavalul ras si se pun capacele.
Miezul rosiilor se asezoneza cu oregano, si se pun in vasul de yena, apoi se asaza rosiile umplute si se dau la cuptorul bine incins, se lasa cca 20 minute, pana incep sa se rumeneasca.

Cand sunt gata se scot din cuptor si se asaza pe farfurie, ornam cu salata si putem servi!

Alte articole