REŢETE DE SEZON: Clătite cu pepene galben

Intre timp, dupa ce am spalat pepenele galben, il curatam de coaja si samburi, apoi il taiem cubulete potrivite. Intr-o tigaie care nu lipeste, il calim putin cu zaharul pana se inmoaie.

In tigaia incinsa bine, punem putin unt, iar cand s-a topit turnam un polonic de compozitie avand grija sa „imbracam” toata suprafata tigaii. Lasam pe foc, pe fiecare parte aproximativ 1 minut pana cand clatita se rumeneste frumos.

Dupa ce am terminat cu prajirea clatitelor, le umplem cu compozitia de pepene, le rulam, apoi le putem taia bucati de aproximativ 2 cm.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Se pot servi calde si reci, alaturi de putina inghetata.

Alte articole

Pepene roșu sau pepene galben? Ce beneficii are fiecare și cum trebuie consumat. Recomandările nutriționistei Mihaela Bilic

Cum se face dulceața de pepene galben. Ai nevoie doar de câteva ingrediente

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

https://sfatulparintilor.ro/reteteletale/dulciuri/prajituri-desert-de-casa/desertul-zilei-clatite-cu-pepene-galben/