Au dat iama-n ciuperci. Clujenii bat pădurile pentru singura lor sursă de venit VIDEO

Localnicii din Beliş strâng ciupercile de zor pentru a face un ban. Ei reuşesc să culeagă chiar şi câte 6 kilograme pe zi.

„Este o zonă devaforizată, oamenii nu au cu ce trăi, merg la cules de ciuperci, la cules de ghebe. Astea se taie aşa şi sunt foarte gustoase”, a spus Cornel Rădac, localnic comuna Beliş.

Cei mai căutaţi sunt hribii. Aceştia se vând cu 20 de lei kilogramul la centrele de colectare. Oamenii însă culeg toate ciupercile comestibile pe care le găsesc. Iar ceea ce nu se vinde, gătesc pentru ei.

„Le exporta prin Italia, prin Austria, care pe unde are contracte. Dacă sunt multe, preţul scade, dacă sunt puţine, preţul urcă. A fost şi la 500 kg. Acum e 200”, a spus Silviu Neag, responsabil punct de colectare.

Alte articole

Rețete cu ciuperci recomandate de Mihaela Bilic: ”Există gusturi care ne duc înapoi în trecut”

Ciulama de ciuperci, rețeta de post delicioasă a Jamilei

Ciupercile se vând la preţuri mici în centrele de colectare, dar în final ajung pe mesele italienilor şi austriecilor la preţuri mult mai mari.