Rețete cu ciuperci recomandate de Mihaela Bilic: ”Există gusturi care ne duc înapoi în trecut”

Rețete cu ciuperci recomandate de Mihaela Bilic. Printre preparatele propuse de celebra nutriționistă se numără supa cremă de ciuperci, ciupercile umplute cu brânză, ficăței sau ierburi aromate.

Rețete cu ciuperci recomandate de Mihaela Bilic: ”E un fel de nostalgie alimentară”

Nutriționista a enumerat câteva dintre felurile de mâncare care conțin delicioasele ciuperci.

”Vă mai amintiți de supa cremă de ciuperci sau de ciupercile din conservă, cu maioneză și usturoi? Există gusturi care ne duc înapoi în trecut, e un fel de nostalgie alimentară…

Există nenumărate feluri de mâncare care conțin ciuperci, am să enumăr doar câteva dintre ele, că să vă fac poftă și să vă apucați de gătit.

Alte articole

Peștele recomandat de Mihaela Bilic. Este ieftin și plin de nutrienți: „Conține de 5 ori mai mult colagen marin”

Mihaela Bilic, despre alimentul care trebuie introdus în dietă pe timpul iernii: „ține de foame și ajută la slăbit”

Citește și Mihaela Bilic, despre alimentul care trebuie introdus în dietă pe timpul iernii: „ține de foame și ajută la slăbit”

Ciuperci umplute cu brânză, ficăței sau ierburi aromate și usturoi; Rizotto sau paste cu ciuperci, smântână și parmezan; Ouă ochiuri cu costiță/cârnați și ciuperci; Tocăniță de ciuperci cu mărar și mămăligă; Pizza cu ciuperci, bacon și ardei gras; Ciuperci la tigaie trase în unt puse peste salată sau garnitură pentru carne, pește sau pui; Ciuperci pane rumenite în crustă crocantă, în loc de șnițel”, a scris nutriționista pe Instagram. 

Deși ciupercile conțin doar 2% proteine, multe persoane le folosesc ca o alternativă pentru carne.

”Deși conțin doar 2% proteine, multă lume consideră că ciupercile sunt o alternativă pentru carne. Gustul seamănă, dar nu satură la fel. De la champignon de Paris la gălbiori, ghebe, hribi sau pleurotus, toate sunt delicioase,  sunt sursă naturală de umami! Folosiți-le cum vă place, cu ciuperci nu greșiți niciodată!”, a mai spus Bilic pe rețelele de socializare.

Citește și Mihaela Bilic distruge alimentul tradiţional al românilor: „Vai de mămăliga noastră!”