Retete pentru copii: Piure cu ficatei de pui

Ingrediente Piure cu ficatei de pui

1/2 kg cartofi,

lingura unt,

1 lingura smantana,

Alte articole

Pâine de casă fără frământare. Rețeta este foarte simplă și o poate pregăti oricine, fără experiență în bucătărie

Ce este varza neagră și de ce trebuie să o adaugi pe lista alimentelor în sezonul rece. Rețetele pe care le poți pregăti acasă

500 g ficatei pui,

2 linguri ulei,

150 ml vin alb,

sare,

piper,

marar,

piper

Mod de preparare Piure cu ficatei de pui

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare. Se zdrobesc apoi si se mixeaza alaturi de unt, smantana si 2 linguri din apa in care a fiert. Se asezoneaza dupagust cu sare. Se spala bine ficateii si se dau intr-un clocot. Se scuge apa apoi se pune o tigaie cu ulei la incins si dupa ce se incinge se pun ficateii. Dupa ce se calesc putin ficateii se adauga vinul si 1/2 pahar apa, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade zeama ramanand un sos. Se serveste alaturi de piureul cu cartofi si se decoreaza cu marar.

Incearca si Chifteluţe de curcan cu cuscus!