Avertismentul autorităţilor: Vinul produs în condiţii casnice, pericol pentru români

„Acest gaz este inodor, incolor şi insipid. Este de preferat ca procesul de fermentare să fie făcut în încăperi deschise sau în aer liber. Butoaiele cu must depozitate în beciurile care nu au căi de aerisire sunt un adevărat pericol pentru producătorii de vin din mediul rural. Dioxidul de carbon rezultat în urma fermentaţiei alcoolice este imposibil de depistat şi, pentru că nu are miros sau culoare, în câteva minute poate deveni fatal. În acest context, pentru a evita cazurile de intoxicaţie cu gaze toxice, pe timpul producerii vinului, gospodarii trebuie să fie foarte prudenţi şi să respecte o serie de reguli preventive elementare”, explică printr-un comunicat de presă ISU Buzău.

Pentru a se evita astfel de pericole, pompierii vin cu mai multe sfaturi utile și propun „testul lumânării”.

„Este necesară asigurarea încăperilor unde se produce vinul cu o ventilaţie corespunzătoare De preferat ca procesul de fermentare să fie făcut în încăperi deschise sau în aer liber. Este obligatoriu să nu zăboviţi perioade lungi în beciurile unde există recipiente cu vin în proces de fermentare. Anunţaţi în prealabil pe cineva că intraţi într-o astfel de încăpere. Verificaţi concentraţia oxigenului înainte de a intra în încăperi în care se află vin ce fermentează. Cea mai simplă metodă de a verifica prezența oxigenului într-o încăpere este prin aprinderea unei lumânări. Lumânarea stinsă, înseamnă lipsa de oxigen. În acest caz oamenii sunt rugați să părăsească imediat încăperea”, spun pompierii.

Primele simptome ale intoxicării sunt ameţeala, greaţa şi durerile de cap.Persoana care inhalează o concentraţie mare de gaz, poate deveni inconştientă, iar în câteva minute chiar deceda. În cazul în care exista deja o victimă, pompierii recomandă apelarea imediată la serviciile de urgenţă, pentru ajutorul calificat. O persoană intoxicată cu dioxid de carbon poate fi salvată dacă este scoasă imediat din mediul toxic la aer curat. În caz de apariţie a oricărui tip de situaţie de urgenţă apelaţi imediat numărul unic 112.

Alte articole

O substanță toxică a fost descoperită în aproape toate vinurile europene produse după 2010. Poate provoca infertilitate

Ce să alegi între vin şi bere. Specialiştii au decis care dintre băuturi face mai bine sănătăţii