Tartă cu căpşuni. Cum să faci cel mai bun desert de sezon

500 de grame de căpșune

150 de grame de făină

50 de grame de ulei vegetal

80 mililitri de lapte

Alte articole

A murit Maria Văduva, „vocea de aur a cântecului muntenesc”. Când va fi înmormântată îndrăgita interpretă de muzică populară

Andreea Bălan și Victor Cornea au dansat pentru prima dată ca soț și soție. Valsul mirilor a fost unul dintre cele mai emoționante momente ale serii

90 de grame de zahăr normal

10 grame de praf de copt

Trei ouă

Esență de vaniline după gust

50 grame de amidon

Un praf de sare.

Citeşte şi Reţeta celui mai bun piure de cartofi! Cheful a primit stele Michelin pentru acest preparat

Tartă cu căpşuni. Mod de preparare

În primul rând trebuie să cerneți făina. Într-un bol, amestecaţi făina cernută cu amidonul, praful de copt și sarea. Într-un bol separat spargeţi cele trei ouă, adăugaţi cele 90 de grame de zahăr, uleiul vegetal, esenţa de vanilie şi laptele.

Se încorporează amestecul de făină cu cel de ouă şi se mixează cu un tel, până când se obţine o consistență omogenă, densă și catifelată.

Spălaţi căpşunele, după care presăraţi-le cu amidon sau făină. Se tapetează tava cu puţină făină, apoi turnaţi jumătate din compoziţia obţinută anterior, după care adăugaţi căpşunile şi turnaţi şi restul compoziţiei.

Introduceţi tava în cuptorul preîncălzit şi setaţi temperatura la 180 de grade. Se lasă la cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

După ce o scoateţi din cuptor, presăraţi zahăr pudră.

Citeşte şi Sărăţele cu susan şi mac. Reţetă rapidă şi delicioasă