Cum faci shaorma de casă cu piept de pui. Jamila dezvăluie secretele celui mai delicios preparat fast-food pe care îl poți consuma în orice moment

Shaorma de casă cu piept de pui după reţeta celebrei Jamila. Dacă acest preparat se află printre preferatele tale sau ale familiei tale, poţi încerca să-l faci în propria bucătărie. Nu îţi ia mult timp şi cu siguranţă este mult mai sănătos decât cel cumpărat de la shaormerie.

Jamila are o reţetă fabuloasă de shaorma cu pui pe care este suficient să o încerci o dată ca să te convingi că este ceva cu totul şi cu totul special. O poţi prepara atunci când nu ai la dispoziţie timp pentru mâncăruri elaborate sau să le dai la pachet celor mici. Iată, aşadar, reţeta de shaorma de pui propusă de Jamila.

Cum faci shaorma de pui acasă. Ingrediente necesare

• 700 g piept de pui
• o linguriţă boia dulce
• o linguriţă pudră de usturoi
• puţină curcuma
• zeama de la o lămâie
• o linguriţă de curry
• o linguriţă de condimente pentru shaorma
• puţină sare
• câteva frunze de salată verde
• 3-4 roşii tăiate felii
• puţină varză tocată
• 3-4 linguri sos picant de maioneză
• 3-4 linguri de maioneză cu usturoi
• câţiva castraveciori muraţi tăiaţi în bastonaşe
• 4-5 linguri ulei
• o ceapă tocată julien
• câteva lipii făcute în casă

Citeste si Muşuroi de cârtiță cu banane. Reţeta unui tort deosebit şi spectaculos

Alte articole

Rețeta de limonadă a Jamilei. Cum să faci cea mai delicioasă și răcoritoare băutură a verii

Clătite marocane cu 1000 de găuri, rețeta pe care Jamila a ”furat-o”de la soacra ei: ”Sunt super pufoase și gustoase”

Cum prepari shaorma de pui

Taie pieptul de pui în fâşii, prima dată îl subţiezi puţin, apoi tai fiecare bucată în fâşiuţe. Pune puiul într-un bol mai mare, peste el pune puţin ulei, zeamă de lămâie, pudră de curry, sare după gust, boia dulce sau iute, curcuma, usturoi pudră şi condimentele pentru shaorma. Amestecă bine totul şi lasă carnea la marinat peste noapte.

În tigaia preîncălzită pune ulei, apoi adaugă piept de pui marinat. Amestecă uşor şi prăjeşte la foc mediu pentru aproximativ 10 minute. Scoate bucăţile de pui şi pune-le într-un vas curat.

Unge lipia fie cu sosul picant de maioneză, fie cu cel cu usturoi, întinde bine, poi pune câteva bucăţi de pui în mijlocul lipiei. Peste acestea, pune câteva felii de roşie, câţiva castraveciori muraţi, puţină varză, puţină salată şi foarte puţină ceapă. Apoi împachetează shaorma şi strânge-o cu folie de aluminiu.

Citeste si Scovergi simple. Cea mai ușoară rețetă, cele mai gustoase scovergi