Amestecă o linguriță de bicarbonat cu ouă! Trucul pe care trebuie să îl știe orice gospodină pentru cea mai bună omletă!

Amestecă o linguriță de bicarbonat cu ouă! Există însă un truc care ne ajută să preparăm cea mai bună omletă din lume. Iată în rândurile de mai jos ingredientele pentru a prepara omleta perfectă.

Amestecă o linguriță de bicarbonat cu ouă! Trucul pe care trebuie să îl știe orice gospodină pentru cea mai bună omletă! Iată ingredientele pe care trebuie să le pui

-2 ouă
-1 cubuleț de unt
-2 linguri de lapte
-1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu (acesta face ca omleta să fie pufoasă, aerată)
-1 praf de sare
-1 praf de piper alb sau negru
-2-3 ciuperci curățate și feliate sau cubulețe (opțional)
-50 de grame de brânză cheddar dată pe răzătoare (opțional)
-câteva cubulețe de ardei gras roșu, verde sau galben (opțional)
-câteva cubulețe de șuncă de pui (opțional)
-câteva fire de pătrunjel tocat (opțional)

Bicarbonatul în omletă are un rol foarte important – acest ingredient ajută la frăgezirea și umflarea omletei. Rezultatul: vei obține o omletă pufoasă, aerată, nu un amestec dens și cu gust neplăcut.

Alte articole

Ingredientul de doi lei care te scapă de cele mai dificile pete și mirosuri de pe haine. Se folosește și la coptul cozonacilor

Chec de post, fără praf de copt. Această rețetă rapidă te va lua prin surprindere

Citește și: O lingură de bicarbonat de sodiu pusă într-un pahar cu apă te scapă de arsurile gastrice. Remediul naturist care face adevărate minuni
Ai grijă să nu exagerezi cu cantitățile: un praf de bicarbonat, cam cât iei cu degetele, e de ajuns. În caz contrar, omleta va fi cam sărată.

Bicarbonatul este util și atunci când vrei să prepari fasole – ajută la înmuierea boabelor și reduce cu mult timpul de gătire.

Bicarbonatul de sodiu (NaHCO3) este un compus chimic anorganic care face parte din categoria sărurilor. Denumirea științifică este hidrogenocarbonat de sodiu. Denumirea de bicarbonat de sodiu trebuie considerată o denumire uzuală, fără pretenții științifice. Acesta ajută la eliminarea arsurilor la stomac, îndepărtarea mătreții, în chimioterapie, reprezintă un aditiv pentru protejarea rinichilor
utilizat intravenos ca alcalinizant, în bolile astmatice care pun viața în pericol la copii, mușcături de insecte, mâncărime, la tratamentul pielii, este eficient împotriva spasmelor stomacului, dar dozat cu grijă, deoarece bicarbonatul de sodiu poate provoca sughițuri, eructații și insomnie.

Citește și: Amestecă o lingură de bicarbonat cu puțină miere! Trucul de zece minute care îți va lăsa un ten de porțelan! Toate româncele trebuie să îl încerce