Românii au dat carnea de pui pe cea de porc

Potrivit Institutului Naţional de Statistică, în luna octombrie 2011 au fost sacrificate 61.000 de vaci, în timp ce luna similară a anului trecut erau sacrificate 70.000 de capete.

Numărul păsărilor sacrificate a scăzut în luna octombrie a acestui an la 18.236, în timp ce numărul păsărilor sacrificate în luna octobmrie a anului 2010 se ridica la 19.288.

Pe final de an 2011 românii s-au axat mai mult pe porc şi ovine, întrucât numărul sacrificărilor pe aceste segmente a crescut. Astfel, numărul porcilor sacrificaţi în luna octobrie anul curent a fost de 388.000, în timp ce în perioada analizată a anului trecut sacrificările de porcine a numărat 314.000 de capete. Numărul de ovine sacrificate a crescut de la 229.000 de animale anul trecut, la 388.000 de capete în luna octombrie a acestui an.

Alte articole

Călin Georgescu, mesaj pentru români înainte de Crăciun: ”Austeritatea nu e reformă, e asasinat economic. Ei au furat alegerile și le-au anulat pentru a face rău”. Baie de mulțime la IPJ Buftea, cu fanfară și flori

Rețeta orientală recomandată de Mihaela Bilic pentru masa de Crăciun. Are proprietăți incredibile și se gătește în numai câteva minute