Pericolul din alimentele sănătoase: Fructele şi legumele cu cele mai multe pesticide

Lista fructelor şi a legumelor cu cele mai multe pesticide, realizată în fiecare an de o agenţie nonprofit din Statele Unite ale Americii, oferă o nouă perspectivă asupra unor alimente considerate printre cele mai sănătoase din consumul zilnic.
Iulian Tudor
24 apr. 2013, 10:37
Pericolul din alimentele sănătoase: Fructele şi legumele cu cele mai multe pesticide

„Duzina murdară”, care face parte din Ghidul anual al cumpărătorului pentru pesticidele din produse, realizat de agenţia Environmental Working Group (EWG), este selectată dintr-un număr de 48 de alimente populare, scrie Huffington Post.

Chiar şi după spălare, 67 la sută din mostrele de produse au conţinut reziduuri de pesticide, potrivit informaţiilor analizate de EWG.

Pesticidele au legătură cu numeroase riscuri de sănătate, în special cu problemele de dezvoltare care apar la copii. De asemenea, pot tulbura sistemul hormonal al organismului, potrivit Agenţiei americane de protecţie a mediului.

Totuşi, potrivit aceleiaşi agenţii EWG, „beneficiile de sănătate ale unei diete bogate în fructe şi legume depăşesc riscurile expunerii la pesticide. Ghidul ajută la reducerea expunerii la pesticide (…), dar consumul de produse crescute tradiţional este mult mai bun decât să nu mâncăm deloc fructe şi legume.”

Merele: În topul listei din acest an se află mărul, care a avut rezultate pozitive pentru cel puţin un reziduu de pesticide în 99 la sută din teste. 

Căpşunele: Al doilea cel mai contaminat fruct din listă

Strugurii : Un singur ciorchine a ieşit pozitiv în cazul a 15 pesticide.

Ţelina: Mostrele de ţelină au avut rezultate pozitive pentru 13 pesticide diferite.

Piersicile

Spanacul: A doua cea mai contaminată legumă din listă.

Ardeiul gras: Asemenea strugurilor, un singur ardei gras roşu a avut rezultate pozitive la 15 pesticide.

Nectarinele: Toate mostrele de nectarine de import testate de EWG în privinţa pesticidelor au avut rezultate pozitive.

Castravetele

Cartofii

Roşiile cherry: Au înregistrat rezultate pozitive la testele pentru 13 pesticide diferite.

Ardeiul iute

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Andreea Tonciu a reacționat după criticile pe care le-a primit. Vedeta s-a fotografiat cu animale sălbatice: ”Nu erau sedate”
Fanatik.ro
Impresarul a vorbit despre „Florin Maxim la FCSB”: „I s-a mărit clauza de reziliere”. Exclusiv
Capital.ro
România, lovită de un val de frig. Au fost înregistrate temperaturi de -10,5 grade Celsius. Ce urmează în următoarele zile
Playtech.ro
Ești în depășire și treci cu viteză prin dreptul radarului. Ce mașină apare în înregistrarea Poliției
Adevarul
A renunțat la o carieră de succes în România și a luat-o de la zero în America. Povestea cofetarului care a cucerit New Yorkul
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Focare de rabie în judeţul Suceava! Autorităţile au dispus măsuri de urgenţă
iamsport.ro
Transfer spectaculos în SuperLiga! Fostul jucător de la Benfica și de la Gladbach a semnat: ”O să fie titular din start”
MediaFlux
Răsturnare de situația în cazul lui Bruce Willis. Familia lui îi va dona creierul
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT