Prăjitura Snickers după reţeta celebrei Jamila. Cum se prepară super-desertul care face furori în acest sezon

O prăjiturică are 435 kcal. Multe, într-adevăr, dar ocazional fiecare dintre noi merită un astfel de răsfăţ. Jamila are o propriile secrete de preparare pentru ca prăjitura Snickers să iasă mai bună decât în orice cofetărie.
Alina Costache
27 ian. 2024, 14:06
Prăjitura Snickers după reţeta celebrei Jamila. Cum se prepară super-desertul care face furori în acest sezon

Prăjitura Snickers aşa cum o prepară Jamila este curcubeu pe cerul gurii. Este tot ce ţi-ai putea dori într-o zi de weekend sau tot ce şi-ar putea dori invitaţii pe care îi ai la masă la vreo ocazie.

Desertul este extrem de uşor de pregătit. Deşi are multe ingrediente, modul de preparare nu necesită abilităţi de chef. Se prepară în 40 de miinute şi de alte 40 de minute va fi nevoie pentru a fi coaptă. Dar la capătul unei ore şi 20 de minute vei avea unul dintre cele mai spectaculoase, mai delicioase şi mai aspectuoase deserturi.

Citeste si Prăjitura Nașa, desertul copilăriei. Rețeta cu care îi vei da pe spate pe musafirii tăi

Ce ingrediente foloseşte Jamila pentru prăjitura Snickers

Din ingredientele enumerate în cele ce urmează se obţin 25 de porţii de prăjitură:

Pentru blat:

  • 3 ouă
  • 120 g unt
  • 90 g făină
  • 25 g cacao
  • 150 g zahăr
  • 120 g ciocolată amăruie
  • sare

Pentru cremă:

  • 250 g mascarpone
  • 200 g unt de arahide
  • 200 g cremă de brânză
  • 200 g lapte condensat îndulcit
  • 1 linguriţă esenţă de vanilie (opţional)

Pentru caramel:

  • 150 g zahăr
  • 250 ml smântână pentru frişcă
  • 250 g arahide prăjite şi sărate

Pentru glazură:

  • 200 ml smântână pentru frişcă
  • 160 g ciocolată amăruie

Cum prepari prăjitura Snickers

Prepararea prăjiturii începe cu pregătirea blatului. Pentru început, se topeşte untul împreună cu ciocolata la foc foarte mic. Când s-au topit, luăm cratiţa de pe foc şi lăsăm să se răcească.

Între timp, batem cele trei ouă cu zahărul şi sarea până îşi vor dubla volumul. Peste ouă se pune amestecul de unt şi ciocolată care s-a răcit şi se amestecă uşor. Adăugăm făina şi cacaua şi le încorporăm şi pe ele foarte bine.

Compoziţia se toarnă în tavă dreptunghiulară şi se nivelează. Se dă la cuptorul preîncălzit la 175 grade pentru 15 minute.

Pentru prepararea caramelului vom pune zahărul într-o cratiţă şi vom aştepta să se caramelizeze. Când s-a caramelizat, adăugăm smântâna pentru frişcă, amestecăm uşor şi aşteptăm ca zahărul să se topească. Adăugăm arahidele şi le încorporăm şi pe ele. Luăm caramelul de pe foc şi aşteptăm să se răcească până ajunge la temperatura camerei.

Citeste si Prăjitura Babă Neagră, unul dintre cele mai cunoscute deserturi din Republica Moldova. Rețeta tradițională pe care tot mai multe gospodine o gătesc

Pentru cremă, amestecăm toate ingredientele. Punem într-un bol crema de brânză, apoi mascarponele, ambele reci din frigider, peste ele adăugăm untul de arahide şi laptele condensat şi îndulcit şi amestecăm foarte bine. Punem crema peste blatul complet răcit, o nivelăm şi dăm tava la frigider cât timp se răceşte complet caramelul.

Când caramelul este complet răcit, se scoate şi tava din frigider şi se întinde cu o spatulă pe deasupra prăjiturii şi se nivelează bine. Dăm tava din nou la frigider cât timp ne ocupăm de glazură.

Pentru glazură, punem smântâna într-o cratiţă, adăugăm ciocolata şi amestecăm continuu până când ciocolata se va topi. Focul va fi foarte mic. Când ciocolata s-a topit, luăm cratiţa de pe foc şi turnăm glazura peste prăjitură.

Părjitura se pune din nou în frigider pentru cel puţin şase ore, de preferat  peste noapte.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Floarea care îți dă o stare de bine și purifică aerul întreaga zi. Te poți bucura de ea întreaga vară și e foarte ușor de întreținut
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Intră banii pe cardurile sociale! Când se virează prima tranșă din 2025
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Adevărul despre relația Prodan - Alexa. De la ce a plecat celebrul scandal
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
”O masă pe zi este suficientă la vârsta de 50 de ani”. Un specialist vorbește despre longevitate și nutriție la..,
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Asta mai lipsea. Grevă generală
MediaFlux
Se dă amendă 2.000 de lei pentru mașinile parcate neregulamentar în București! Poliția a intrat pe fir și le ridică imediat
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat