Răsturnare de situaţie în cazul fetiţei de 4 ani din Călăraşi care ar fi decedat în urma unei toxiinfecţii alimentare după ce a mâncat peşte congelat. Analizele arată că peştele nu era contaminat

Răsturnare de situaţie! Potrivit comunicatului emis de DSVSA Călărași, analizele efectuate pe probele luate din magazinul din comuna Spanțov, de unde a fost achiziţionat produsul, au fost negative.

Răsturnare de situaţie în cazul fetiţei de 4 ani decedate în urma consumului de peşte congelat! Alimentul nu a fost contaminat

Mai exact, nu au fost găsite bacterii „cauzatoare de toxiinfecție alimentare” în compoziţia produselor alimentare comercializate de magazinul de unde a fost cumpărat peștele. În schimb, aceste bacterii au fost găsite… în casa familiei.

„Pe probele prelevate din magazinul alimentar, pește congelat și mici, pentru determinarea de agenți cauzatori de toxiinfecții alimentare E.coli, Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Stafilococi coagulazopozitivi, Enterobacteriaceae rezultatele sunt negative”, scrie în comunicatul DSVSA Călărași.

Citeste si EXCLUSIV Medicul Tudor Ciuhodaru, reacție dură după apariția rezultatelor preliminare în cazul fetiței de 4 ani din Călărași: „Situația asta se poate repeta oriunde și oricând”

Alte articole

Alertă de toxiinfecție alimentară într-o tabără din Vârtop. A fost activat Planul Roșu de intervenție

Toxiinfecție alimentară la o grădiniță din București. Un adult și 12 copii au fost transportați la spital

În schimb, după ce „au fost prelevate probe şi la domiciliul familiei, din peștele și carnea preparate în casă”, acestea au ieşit pozitive la bacteriile din clasa Enterobacteriaceae.

Inspectorii DSVSA spun că este posibilă contaminarea alimentelor acasă, în timpul manipulării şi preparării.

„Frecvent, se constată o creștere a Enterobacteriaceelor în cazul condițiilor improprii de manipulare și pregătire a produselor alimentare”, au avertizat inspectorii DSVSA Călărași.

10 persoane au consumat peşte congelat obţinut din aceeaşi sursă

Potrivit Ministerului Sănătăţii, din peştele respectiv au mâncat 10 persoane aflate în acel moment la masă, li anume 4 copii şi 6 adulţi. Simptomele toxiinfecţiei alimentare le-au experimentat doar 2 din cei 10, fetiţa de 4 ani şi bunica ei, ulterior decedând amândouă.

Citeste si Știai că poți face toxiinfecție alimentară de la apă? Medicul Adrian Marinescu trage un semnal de alarmă: „Are un gust ciudat, iar microorganismele își fac de cap”

„În cursul zilei de 29.04.2024 s-a înregistrat un eveniment tragic în judeţul Călăraşi, decedând în aceeaşi zi, în cursul dimineţii, o fetiţă de 4 ani şi în jurul prânzului bunica acesteia. Evenimentul a fost notificat iniţial ca suspiciune de toxiinfecţie alimentară, fiind posibil incriminat peştele consumat în cursul zilei de duminică.

La masă au participat 10 persoane, din care 4 copii şi 6 adulţi, produsele consumate au fost numeroase (peşte, ceafă porc, mici, cârnaţi porc, coaste porc, gogoşi). Greţuri şi vărsături au avut doar fetiţa de 4 ani şi bunica acesteia”, a informat marţi Ministerul Sănătăţii.