Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată

Vinetele sunt legume de sezon, delicioase și versatile, ce pot fi încorporate în multe rețete. Totuși, dacă nu sunt udate când și cât trebuie, pot deveni amare.
Filip Stan
12 iun. 2024, 13:52
Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată
Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare! Secretul care te ajută să ai o recoltă bogată

Unul dintre cele mai importante aspecte ale îngrijirii vinetelor este udatul corespunzător. Dacă nu respecți aceste reguli de cultivare, o recoltă bogată cu gust bun poate fi doar un vis.

Citește și: Rulouri de vinete, una dintre rețetele mediteraneene cele mai îndrăgite

Cum să uzi corect vinetele ca să nu devină amare

Vinetele sunt plante care necesită o cantitate adecvată de apă pentru a se dezvolta sănătos. Udatul necorespunzător poate duce la fructe amare și la o recoltă săracă, din care nu pot ieși nici pe departe atât de multe preparate. Vinetele au nevoie de apă constantă și distribuită conform, deoarece rădăcinile lor sunt sensibile la fluctuațiile de umiditate.

Frecvența udării vinetelor depinde de mai mulți factori, inclusiv tipul de sol, condițiile climatice și stadiul de creștere al plantelor. În general, vinetele ar trebui udate de 2-3 ori pe săptămână, asigurându-vă că solul este umed, dar nu prea plin. Specialiștii în someniu recomandă udarea zilnică, mai ales în perioadele secetoase, cu temperaturi foarte crescute.

„Este esențial ca această cultură să nu sufere de lipsă de apă, deoarece solul uscat face ca fructele să devină amare. Pentru a preveni acest lucru, udați vinetele regulat și abundent. În primele șase luni după plantare, acestea trebuie udate zilnic. O găleată de apă este suficientă pentru două trei plante. După aceea, udarea se poate face mai rar, o dată la 3 4 zile, În perioadele calde, o dată la 2 zile. Apa nu trebuie să cadă pe frunze, tulpini sau legume în curs de dezvoltare.

Când udați culturile de grădină, ar trebui să utilizați apă caldă. După udare, este necesar să săpați solul. După plantarea răsadurilor într-un loc permanent, prima udare se efectuează nu mai devreme de 5 7 zile. Cel mai bine este să efectuați procedura dimineața sau seara. Apa trebuie să fie la temperatura optimă de 23 27 de grade. Folosirea apei reci va încetinii creșterea și fructificarea, iar apa sub 18 grade va avea un efect foarte negativ asupra plantelor”, a explicat un cultivator pe TikTok, care și-a arătat recolta.

@agromedic.ro Cum să udați corect vinetele, ca să nu devină amare? #vineteamare #culturavinete #cumseudacorectvientele #agromedicro ♬ sunet original – Agromedic.ro

Udarea trebuie să fie adâncă, pentru a încuraja rădăcinile să crească în jos, nu lateral. Folosește un furtun de udare la baza plantelor, evitând stropirea frunzelor, ceea ce poate duce la apariția bolilor. Cel mai bun moment pentru a uda vinetele este dimineața devreme sau seara târziu, când evaporarea este redusă și plantele pot absorbi apa mai eficient.

Aplicarea unui strat de mulci în jurul plantelor ajută la menținerea umidității solului și la reducerea necesității de udare frecventă. Mulciul previne și dezvoltarea buruienilor care pot concura cu vinetele pentru apă. Folosește un higrometru pentru a verifica nivelul de umiditate al solului, căci acesta ar trebuie să fie umed în permanență. O udare excesivă poate cauza putrezirea rădăcinilor.

Pe lângă udarea corectă, asigură-te că vinetele primesc suficientă lumină solară, nutrienți și sunt protejate contra dăunătorilor. Un sol bine drenat, bogat în materie organică, va susține creșterea sănătoasă a plantelor. De asemenea, culege vinetele la momentul potrivit, când sunt ferme și au o culoare uniformă, pentru a evita gustul amar.

Citește și: Rețetă delicioasă pentru salată de vinete! Secretul care îi oferă un gust divin

DailyBusiness
Donald Trump a declarat că Africa de Sud ar trebui exclusă din G20 și că nu va participa la summitul de la Johannesburg
Spynews
Ultimă oră! Accident grav în Capitală! O mașină s-a răsturnat în urma impactului puternic
Fanatik.ro
Marius Șumudică l-a rugat în direct pe Mihai Rotaru să-și salveze jucătorul: „Ne ocupăm cu mare atenție de el. Știm situația”
Capital.ro
ANAF schimbă regulile. Băncile transmit date despre clienți și conturi. Care va fi procesul
Playtech.ro
Codul Rutier despre drepturile șoferilor în trafic – când îți poate fi controlată mașina sau bagajale, în ce condiții
Adevarul
Controversele din trecutul lui Fănel Bogos, patronul Vanbet anchetat de DNA: acuzații de mită, amenzi și un dosar de crimă nerezolvat
wowbiz.ro
Medicii au făcut anunțul despre starea lui Horia Moculescu, la scurt timp după ce a ajuns pe secția ATI: „Problemele, din păcate, își spun cuvântul...”
Economica.net
Atenție la ofertele de energie electrică pentru clienții casnici
kanald.ro
Noi detalii despre starea de sănătate a lui Horia Moculescu: Acesta este intubat și se află la ATI
iamsport.ro
Fotbalistul român ridicat la rang de Mutu și Chivu și-a ratat incredibil cariera: ”Unul dintre cei mai buni jucători cu care am jucat! Nu știu ce s-a întâmplat cu el, îmi pare foarte rău”
MediaFlux
Sute de mii de părinți din România au primit între 1.651 lei și 8.500 lei pe lună de la stat! Cât timp se acordă indemnizația
stirilekanald.ro
Un cuplu a fost surprins făcând amor într-o biserică din Italia! Preotul român i-a descoperit: „Un grav act de profanare”
substantial.ro
Primul complex cu jocuri de cazinou din Emiratele Arabe Unite va avea conexiune rutieră cu Dubai