Detaliul de pe eticheta produselor alimentare la care trebuie să fii foarte atent! Te poate feri de afecțiuni grave

Dacă obișnuiești să citești eticheta unui aliment, lucru pe care ar trebui să îl faci, uită-te și la cantitatea de sodiu. Vezi în rândurile următoare toate detaliile.
Filip Stan
15 aug. 2024, 17:20
Detaliul de pe eticheta produselor alimentare la care trebuie să fii foarte atent! Te poate feri de afecțiuni grave

Când citiți eticheta unui aliment, uitați-vă la cantitatea de sodiu. Dacă are sub 15% din consumul de referință al unui adult, vorbim despre cantitate limitată de sare.

Citește și Greşeala majoră pe care o fac românii atunci când cumpără crenvurşti. Eticheta nu spune tot! VIDEO

În caz contrar, este prea mult.

Conf. univ. dr. Cristina Căpușă de la Spitalul de nefrologie Dr. Carol Davila subliniază importanța monitorizării consumului de sodiu.

„Alimentul, în funcție de cum este preparat, poate să aibă o cantitate diferită și să alegem alimentul care are mai puțin sodiu. Fosfatul de sodiu există și în sucurile preparate industrial, cantitatea de sodiu pe care o aduce orice aliment conservat din cauza fosfatului de sodiu este foarte mare.

Sodiul, întâlnit în principal în sare și conservanți precum fosfatul de sodiu, este prezent în multe alimente procesate, inclusiv în dulciuri.„De ce ne temem de sodiul în exces? Pentru că organismul elimină sarea în exces prin rinichi, prin aceleași porți prin care se elimină și potasiul. Rinichiul încearcă să scape de sare, dar va scăpa, din nefericire, și de potasiu. Iar de potasiu avem nevoie”, explică dr. Căpușă, conform ProTV.

Un exces de sodiu atrage apa în organism, ceea ce poate crește tensiunea arterială și duce la hipertensiune.

„Evident, rinichiul se adaptează. Dacă îi dăm mai multă sare, se adaptează un an, 2 ani, 10 ani. Dar după, ar putea să înceapă să spună – gata, nu mai pot, atât. Nu ar trebui să exagerăm nici dacă suntem oameni sănătoși,” adaugă dr. Căpușă.

Citirea etichetelor, un pas esențial pentru sănătatea ta

Pe lângă cele precizate anterior, prof. univ. dr. Gener Ismail de la Institutul Clinic Fundeni avertizează asupra riscurilor hipertensiunii: „Organul care scoate excesul de sare din organism e rinichiul.

Dacă rinichiul are o disfuncție sau aportul de sare e foarte mare, hipertensiunea apare și face leziuni rinichiului. Când ai hipertensiune, medicul îți spune – scade aportul de sare sub 5 grame, asta înseamnă că nu pui sare adăugată peste ce conțin alimentele de la mama natură.”

Te-ar putea interesa și Comisia Europeană, noi reguli pentru produsele afumate. Producătorii vor fi obligați să-și schimbe rețetele

Pentru a evita aceste probleme, Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea consumului de sare la cel mult o linguriță pe zi și reducerea consumului de produse ultra-procesate.

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde a fost dusă urna cu cenușa lui Robert Lupu, ucigașul Teodorei Marcu. Familia l-a incinerat zilele trecute
Bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Fanatik.ro
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă, locuri de relaxare și un lac sărat unic
Capital.ro
Dispare definitiv. Călin Georgescu NU a mai putut face nimic: Cu inima adânc plecată...
Playtech.ro
Ce se întâmplă dacă setezi clima sub 21°C în mașină. Detaliul important pe care trebuie să îl știi înainte să pornești motorul
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Semnele care pot anunța cancerul: cum le recunoști la timp și îți salvezi viața
wowbiz.ro
A murit. Niculina Stoican, în DOLIU: „Atât a fost. Trebuia să…”
Spynews
Anca Țurcașiu și iubitul, imagine emoționantă alături de nepoțel. Cum s-a fotografiat artista / FOTO
Spynews
Iulia Vântur s-a întors în România. Ce spune despre viața trăită alături de Salman Khan
Evz.ro
O femeie își taxează soțul pentru treburile casnice. Câți bani cere
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Care a fost motivul din spatele divorțului dintre Karmen Minune și Bogdan: „Cred că am fost două persoane foarte vulcanice, ghidați de o iubire nebună și obsesivă”
Cancan.ro
E cod ROȘU în România! Oamenii, sfătuiți să nu iasă din case. Zonele afectate de vijelie
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Tragedie. Un celebru artist s-a stins.Toată țara îl plânge: Vocea lui era cunoscută în întreaga lume...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Val de scumpiri de la 1 iulie. Românii, loviți de majorări de taxe pregătite de PSD, PNL, UDMR, USR și președintele Nicușor Dan
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Podul pe care se circulă neîntrerupt de peste trei milenii (Video)