Cât de greu a fost parcursul lui Cătălin Scărlătescu. Celebrul chef nu s-ar fi văzut niciodată la televizor: „Asta a fost menirea mea, să muncesc. Nu aveam cum să păcălesc”

Cătălin Scărlătescu, deși dă impresia că s-a născut să fie la televizor și să devină o adevărată vedetă, povestește că parcursul său a fost unul greu, dar început încă de mic, pentru a se asigura că va face toată viața ceea ce iubește.
Filip Stan
23 aug. 2024, 13:31
Cât de greu a fost parcursul lui Cătălin Scărlătescu. Celebrul chef nu s-ar fi văzut niciodată la televizor: „Asta a fost menirea mea, să muncesc. Nu aveam cum să păcălesc”
Cât de greu a fost parcursul lui Cătălin Scărlătescu. Celebrul chef nu s-ar fi văzut niciodată la televizor: „Asta a fost menirea mea, să muncesc. Nu aveam cum să păcălesc”

Cătălin Scărlătescu povestește cât de greu și lung a fost drumul către succes. Îndrăgitul bucătar a povestit cât de mult a muncit până să se bucure de succesul de acum, chiar dacă nimeni nu îi garanta celebritate.

Citește și: Cătălin Scărlătescu, primele declarații când a aflat că Doina Teodoru e noua iubită a lui Cătălin Bordea: „Cea mai mare tâmpenie în lumea asta”

Cătălin Scărlătescu, adevărul despre parcursul greu în carieră

Celebrul chef povestește cum dragostea pentru gastronomie a moștenit-o de la bunica sa, femeie care i-a fost ca o mamă și pe care a iubit-o cel mai mult pe lume. La doar șapte ani, Cătălin Scărlătescu a gătit pentru prima dată, rețeta fiind una învățată de bunica sa. Ea i-a oferit indicațiile necesare, prin telefon, pentru a pregăti o foarte bună tocană de cartofi.

„Pentru mine, bunica a fost cam aproape totul. Cei născuți în anii 70, cum sunt eu, au fost foarte apropiați de bunici. Toți din generația noastră au trăit doar cu bunicii. Vă spun sincer că respectul nostru pentru bunici a fost imens. De fapt și de drept, ei au fost părinții noștri. Pentru că, la momentul respectiv, părinții se duceau la muncă. Nu existau bone filipineze, nu existau bone thailandeze. Erau niște unități care se numeau creșe și te duceai și mai lăsai copilul acolo. Dar nu, cei mai mulți copii am trăit cu bunicii”, a povestit bucătarul pentru viva.

Scărlătescu recunoaște că drumul până la succes a fost unul destul de lung și greu. Nu se aștepta niciodată că va ajunge celebru, mai ales prin prisma emisiunii „Masterchef”, unde a făcut istorie alături de colegii și prietenii săi Florin Dumitrescu și Sorin Bontea.

„Cel mai greu a fost, efectiv, drumul. Pentru că a fost lung. Îi spuneam colegului și fantasticului meu frățior Dumitrescu: „Pe tine te-a pocnit televiziunea la 24 de ani. Pe mine m-a pocnit abia la 40 și ceva. Cel mai greu și cel mai rău a fost drumul. Dar asta a fost menirea mea, să muncesc. Noi, cei din generația 70-71, am fost pe muncă. N-aveam cum să păcălesc munca. În momentul de față, sunt o grămadă de chefi care o fușeresc. Știu să facă 3-4 farfurii, intră pe Google, rezolvă Google-ul tot, gata! O căutăm pe Jamila, reușim să facem orice prăjitură. În primii ani, nu exista Google. Am avut cărți, mi-am cumpărat o grămadă de cărți. Eu am început cu nomenclatorul de la ONT cu copertele roșii, și acum îl am pe acasă pe undeva, plin de grăsime, de unsoare, de untdelemn”, a mai povestit cheful.

Întrebat ce carieră și-ar fi ales dacă ar fi dat greș în bucătărie, Scărlătescu dezvăluie că i-ar fi plăcut să fie somelier, fiind un mare pasionat al licorilor bahice.

„Dacă n-aș fi fost bucătar, cred că mi-ar fi plăcut să fiu somelier. Sunt un mare, mare fan al vinului. Îmi place vinul din toate punctele de vedere. Nu neapărat să beau vin, cât să înțeleg vinul. Nu sunt fan al vinului de buturugă, sunt fan al vinului care are o poveste în spate, o poveste fantastică”, a mai afirmat vedeta.

Citește și: Scărlătescu, Dumitrescu și Bontea filmează o nouă emisiune la ProTV, alta decât MasterChef, după ce au plecat de la Antena 1 din cauza oboselii: „Cu ei îmi e drag, că am cu cine”

 

DailyBusiness
Palatul Parlamentului, fără apă timp de 3 zile. Lucrări urgente la rețeaua internă
Spynews
Femeie, moartă în frig după ce a fost bătută și dată afară din casă de concubin. Avea 36 de ani
Fanatik.ro
Gripa care nu apare în statistici: de ce sunt mai multe cazuri decât cele raportate. „Vedem doar vârful iceberg-ului”
Capital.ro
Doliu în teatrul românesc. A murit unul dintre cei mai iubiți actori ai României: Un artist rar, talentat și discret
Playtech.ro
Obiceiurile clienţilor din supermarket care îi deranjează pe angajaţi. Nici nu realizezi că faci aceste greşeli
Adevarul
Măsura care îi poate ține pe elevi la școală. „În prima zi n-a venit și au început copiii: păi, nu ne dați azi?”
wowbiz.ro
Mădălin Ionescu, în doliu! Fostul prezentator TV a făcut anunțul trist: „A sfârșit discret, în somn”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Familia Regală a României este îndoliată! S-a stins din viață la vârsta de 83 de ani: „A fost verișoară primară cu Regele Mihai”
iamsport.ro
Atac devastator la adresa lui Gigi Becali: ”Ultima secătură! Așa-zisul om al lui Dumnezeu dă bani furați popilor”
MediaFlux
Franța se răzbună pe România pentru Mercosur. Mișcare extremă care ne lasă fără apărare în fața lui Putin
stirilekanald.ro
Mama lui Sergiu Țârnă, sfâșiată de durere după moartea tânărului. Mesajul dureros transmis polițistului criminal: ”Mi-au rupt sufletul”
Superliga 2025 – runda finală: FCSB vs Rapid și alte 2 meciuri de top în weekend