Rețeta de chiftele la cuptor în crustă de semințe de floarea-soarelui și susan pregătită de Diana Bart. „Da, există chiftele fără prăjeală”

Diana Bart a făcut recent o rețetă delicioasă. A gătit chiftele sănătoase în cuptor, fără ulei, în crustă de semințe.

“Chiftele sănătoase? Da, există chiftele fără prăjeală, fără să băltească în ulei, tare crocante și extrem de gustoase! Chiar mai gustoase! Si fără să mai mirosim toate a ulei ars! Vă las aici o rețetă tare ușoară și tare sănătoasă! O vor îndrăgi și cei mici!”, a scris Diana Bart pe rețelele sociale.

Citește și Mâncarea românească, vedetă peste hotare. Rețeta de salată de vinete care a ajuns în New York Times

Ingrediente:

• 1 kg de piept de pui tocat
• 1 morcov mare ras
• 1 cartof ras
• 1 ceapă albă mare
• Fire de ceapă albă
• 4 căței mari de usturoi
• 3 linguri de sare celtică
• Piper
• 2 lingurițe de semințe de floarea soarelui
• 1 legătură de mărar verde
• 1 legătură de pătrunjel verde
• 2 ouă
• 1 lingură de ulei presat la rece.

Alte articole

Prin ce să dai chifteluțele înainte de a le prăji în ulei. Ies crocante și foarte gustoase

Rețeta chiftelelor PERFECTE. Secretele maeștrilor bucătari pe care e musai să le împrumuți

Citește și Salată colorată de toamnă care te ajută să SLĂBEȘTI. Merge de minune cu diferite cărnuri la gratar

Cum pregătește Diana Bart chiftelele fără ulei

• Diana Bart a început prin a amesteca toate ingredientele până când a ieșit compoziția pentru chiftele. Ulterior a modelat bilele și le-a dat prin semințe de floarea-soarelui, susan negru și susan alb. Pentru ca ele să fie egale, le-a modelat cu o lingură caldă, iar când au fost realizate toate, le-a băgat în tava cuptorului, la 160 de grade, pentru o oră, până au devenit crocante.
• Chiftelele Dianei Bart sunt foarte ușor de făcut și pot fi servite în mai multe combinații.
• „Amestecăm bine. Modelăm bilele și le dăm prin semințe de floarea soarelui, susan negru și susan alb. Le luăm cu o linguriță caldă, pentru a fi egale. Le dăm în cuptorul încins, la 160 de grade, aproximativ 60 de minute, până devin crocante. Le servim alături de piure de cartofi sau diverse salate.”, a explicat Diana Bart.