Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă

Gospodinele au început să-și umple cămările cu tot felul de bunătăți pentru la iarnă. Dulceața de gutui cu mere se află printre preparatele care nu au voie să lipsească din nicio cămară. Se prepară ușor și este delicioasă.
Alina Costache
03 nov. 2024, 08:07
Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă
Dulceață de gutui cu mere

Dulceață de gutui cu mere. Vă prezentăm o rețetă simplă de dulceață, ideală pentru a umple clătitele la iarnă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și de un pic de timp ca să o faci.

Dulceață de gutui cu mere. Ingrediente

Pentru prepararea dulceței ai nevoie de patru kilograme de gutui, un kilogram de mere, trei litri de apă și trei-cinci kilograme de zahăr

 MOD DE PREPARARE 

Se șterg bine gutuile de puf, se spală și se taie cubulețe mici. Următorul pas este să le punem la fiert într-o oală cu apă, potrivit bucătăras.ro. 

Ne ocupăm apoi și de mere. Le spălăm, le curățăm de semințe și le tăiem și pe ele cubulețe mici, la fel cum am procedat și în cazul gutuilor. Le punem să se fiarbă împreună cu gutuile, după care turnăm jumătate din cantitatea de zahăr. După o oră, adăugăm și restul de zahăr. Nu uitați să mai amestecați din când în când.

Dulceața este gata atunci când zeama a scăzut suficient și când a început să se lege.

După ce este gata, punem dulceața în borcane și o băgăm în cămară. La iarnă vei face niște clătite delicioase!

Citește și Secretul Annei Lesko pentru cea mai bună dulceață de gutui cu nuci

Cu ce poți înlocui zahărul din dulceața de gutui

Iată o listă de îndulcitori care pot fi folosiți în dulceața de gutui:

Stevia: Pentru conservare, stevia lichidă este mai ușor de folosit, dar și stevia pudră este utilă. Cantitatea foloistă nu trebuie să fie foarte mare, pentru că stevia este mult mai dulce decât zahărul.

Xilitol: Xilitolul poate fi floosit pentru conservare. Cel obținut din coaja de mesteacăn este considerat cel mai calitativ.

Eritrol: Eritrolul poate înlocui zahărul, fiind folosit adesea pentru gemurile și dulcețurile de casă. Important de știut: nu conține calorii.

Fructoza: Fructoza este o opțiune bună pentru îndulcirea gemurilor și dulcețurilor, dar conține foarte multe calorii. Cel mai bine este să folosiți sirop de agave sau miere pentru o aromă mai bună.

Citește și Negresă cu pere și gutui. Desertul deosebit, nelipsit de pe mesele ardelenilor în această perioadă. Secretul pentru un gust delicios

 

 

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Tichete pentru plata energiei. Ultimele detalii despre sprijinul oferit de stat
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat