Rețetă. Tiganites, cele mai delicioase clătite grecești, cu miere și nuci. Prepararea durează doar 30 de minute

Dacă ești un fan al clătitelor, atunci trebuie să încerci o rețetă diferită: Tiganites. Mai exact, este vorba despre clătite grecești, pufoase și delicioase. Acestea se prepară cu miere și cu bucățele de nuci, iar la final, te vei bucura de un gust divin.

Citește și: Rețetă clătite cu mere. Cel mai popular desert al toamnei în această perioadă. Se prepară ușor și are un gust deosebit

Rețetă clătite Tiganites. Se prepară rapid și îți încântă papilele gustative

Clătitele Tiganites nu sunt atât de cunoscute, însă au un gust unic și se topesc în gură, așa că dacă ești un fan al acestui desert, trebuie să încerci rețeta.

Aceste clătite reprezintă unul dintre cele mai delicioase și ușor de preparat deserturi. Gustul specific este dat de anumite ingrediente speciale, care nu se folosesc în clătitele clasice. Așadar, ia un pix și o foaie și notează în caietul de rețete ingredientele și modul de preparare.

Alte articole

Cum se prepră prăjitura ”O noapte la Veneția”. Desertul rafinat care va face furori de Crăciun

Prăjitura Arlechin, desertul care a cucerit generații întregi. Rețeta care nu dă greș niciodată

Ingrediente

• 2 căni cu făină (de toate tipurile)
• ulei de porumb
• o linguriță cu drojdie uscată
• 1/2 linguriță cu sare
• 1 linguriță cu zahăr
• 2 căni cu apă călduță
• 1/2 căni cu miere caldă
• câteva nuci tocate

Mod de preparare

Primul pas este turnarea apei și drojdiei într-un castron mare. Se amestecă bine, astfel încât drojdia să se dizolve complet. Apoi, în același bol se adaugă restul ingredientelor și se bat pentru a forma un aluat omogen. Se acoperă cu o folie de plastic și se lasă deoparte timp de 15-20 de minute, până în momentul în care aluatul începe sa facă bule.

Ulterior, se încălzește o tigaie mare antiaderentă și se toarnă suficient ulei de porumb pentru a acoperi fundul tigăii. Se pun una sau două lingurițe de aluat, în funcție de dimensiunea dorită, în uleiul fierbinte. Se prăjesc clătitele în loturi de câte trei, patru odată. Se lasă în tigaie până se colorează frumos, întorcându-le din când în când. Apoi, se transferă pe hârtie de bucătărie, pentru a absorbi uleiul. Se repetă până se termină aluatul.

Clătitele seservesc cât încă sunt calde, alături de un strop de miere caldă și nuci presărate.

Citește și: Clătite japoneze, un desert care te face să uiţi de ploi în weekend. Rețeta a câștigat popularitate în online și este simplu de făcut