Rețetă de weekend. Tort cu ciocolată, desertul care te cucerește iremediabil. Este simplu de pregătit și extrem de gustos

Astăzi am pentru tine o rețetă de weekend delicioasă: tort cu ciocolată. Acest desert este ideal pentru momentele petrecute alături de prieteni sau familie, dar și pentru atunci când avem musafiri și dorim să impresionăm. Acest tort este extrem de simplu de pregătit și este pe placul tuturor.

Citește și: Tort cu ananas și cremă mascarpone. Desertul care îți va impresiona familia

Rețetă. Tort cu ciocolată, simplu de făcut și savuros

La prima vedere, tortul cu ciocolată poate părea o prăjitură dificil de realizat, la care se încumetă gospodinele cu experiență. Însă, în realitate, lucrurile nu stau chiar așa. Cu puțină răbdare și ingredientele potrivite, rezultatul va fi mai mlt decât delicios. Iată o rețetă perfectă de weekend pe care o puteți încerca.

Ingrediente pentru blat:

Alte articole

Cum prepari cele mai delicioase găluște cu prune. Rețeta lui chef Florin Dumitrescu

Cum pregătești cea mai gustoasă conopidă murată în saramură. Rețeta Ginei Bradea pe care trebuie să o încerci

• 5 ouă;
• 190 de grame de zahăr;
• un vârf de linguriță de sare;
• 30 de grame de ciocolată topită;
• 4 linguri de ulei;
• 200 de grame de făină;
• 20 de grame de cacao;
• 5 grame de praf de copt.

Ingrediente pentru crema de ciocolată:

• 205 de grame de ciocolată Nestle Dessert Noir;
• 250 de grame de smântână pentru gătit.

Ingrediente pentru sirop:

• o cană de apă;
• o lingură și jumătate de zahăr;
• o esență de rom.

Mod de preparare:

Se mixează albușurile cu zahărul până când se obține o bezea. Într-un alt bol se amestecă gălbenușurile cu uleiul și se adaugă și peste acestea bezea. Se continuă cu făina amestecată cu praful de copt, cacao, ciocolată topită și se încorporează totul. Se pune aluatul într-o formă de copt rotundă și se bagă direct la cuptor (dimensiuni tavă: 20/22 cm, cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute, până când trece testul scobitoarei). Se lasă blatul la răcit și, între timp, se pregătește crema.

Se pune la baie de aburi ciocolata Nestle Dessert Noir și se lasă la topit, se pune și smântâna pentru gătit și se amestecă până când se obține o cremă omogenă, apoi se lasă la răcit. Se taie blatul, se mixează puțin și crema de ciocolată pentru a obține o textură aerată și nu ne rămâne decât ansamblarea tortului: se însiropează primul strat, se adaugă câteva linguri generoase de cremă și se decorează cu zmeruă. La al doilea strat se pun din nou sirop, cremă și zmeură. Se lasă la frigider pentru câteva ore, apoi se poate servi, au dezvăluit Cosânzenele Gătesc.

Citește și: Cât timp poţi păstra un tort în frigider. Detaliul esențial de care să ții cont ca să nu te îmbolnăvești