Anna Lesko, rețetă unică de cornulețe cu untură si umplutură de gem de prune, nucă și vișine

Anna Lesko a împărtășit rețeta ei de cornulețe delicioase cu untură și gem de prune, dezvăluind și secretul care le face atât de gustoase. Artista a explicat pe canalul de YouTube că ingredientul esențial pentru obținerea unui desert perfect este untura, care le conferă o textură fragedă și un gust desăvârșit. Secretul ei constă în combinația de ingrediente și în răbdarea necesară pentru a lăsa aluatul să dospească corespunzător.
Irina Dumitrescu
04 feb. 2025, 09:57
Anna Lesko, rețetă unică de cornulețe cu untură si umplutură de gem de prune, nucă și vișine

Anna Lesko le-a dezvăluit fanilor săi pe canalul de YouTube cum prepară rețeta de cornulețe cu untură și umplutură de gem de prune. Gospodinele au nevoie de doar câteva ingrediente pentru a face desertul preferat al vedetei.

Citește și: VIDEO Cum se face „prăjitura care a înnebunit planeta”. Da, aşa se cheamă! Blatul pufos şi aromele combinate de ciocolată şi vanilie îţi fac papilele gustative să cânte

Ingrediente:

-400-500 grame untură
-500 grame smântână
-zahăr pudră
-nucă
-un ou
-gem de prune
-vișină în propriul ei suc

Pentru a pregăti aluatul, începe prin a cerne făina și adaugă, într-un bol mare, untura care trebuie să fie la temperatura camerei. Încorporează smântâna și oul, iar pentru un plus de gust, nu uita să adaugi un praf de sare. Apoi, adaugă treptat făina cernută, amestecând continuu.

Frământă aluatul până când obții o textură moale, dar suficient de fermă pentru a fi întins. Porționează aluatul, împachetează-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru 30 de minute.

După ce a stat la rece, scoate-l și întinde-l cu un făcăleț pe o suprafață plată. Taie aluatul în bucăți egale și pregătește-te să adaugi umplutura de gem de prune în mijlocul fiecărei porții.

Gemul de prune se amestecă cu nuca, iar apoi se adaugă ingredientul care face diferența, după spusele Annei Lesko: vișina în sucul propriu. Cornulețele se pun la copt, în cuptorul încins la 180 de grade, timp de aproximativ 30 de minute, până când aluatul își schimbă puțin culoarea. Se adaugă zahăr pudră și gata!, potrivit Unica.

Citește și: Gătește ca un bucătar francez. Secretele citricelor în preparatele rafinate

Chiar dacă Anna Lesko este pasionată de gătit și are un vlog culinar, ea mănâncă rar dulciuri și evită rețetele calorice. Mai mult, artista a spus că nu crede în diete și că moderația este cheia.

„Dulce nu prea mănânc și cred că asta contează foarte mult. Am făcut sport mereu, l-am întrerupt aproximativ acum trei ani și m-am reapucat acum trei luni, sunt o fire activă, am arderile bune”, a declarat Anna Lesko.

 

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Claudia Ion de la Insula Iubirii, apariție neașteptată! Concurenta s-a afișat fără pic de machiaj
Fanatik.ro
Cristiano Ronaldo s-a retras OFICIAL de la naționala Portugaliei. Prima reacție a selecționerului Jorge Jesus. Update
Capital.ro
Premierul Luca Niculescu confirmă: Va exista o mărire de pensii în 2027. Ce spune despre procentul majorării
Playtech.ro
Orașul mare din România în care șoferii nu primesc amenzi de la radarele fixe. Sistemul a costat 43 de milioane de lei, dar nu funcţionează
Adevarul
Putin nu mai are încredere în Trump și vrea să intensifice atacurile asupra infrastructurii energetice a Ucrainei
wowbiz.ro
Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Veste tristă în rândul pompierilor. Cristian Vasile Dragomir s-a stins la doar 49 de ani: „Odihnește-te în pace, camarade!”
iamsport.ro
Ilie Năstase l-a lăsat ”mască” pe Joe Biden! Ce i-a cerut fostul președinte american
MediaFlux
Bani pentru chirie. Se dau până la 600 de lei pe lună pentru tineri
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT