Cele mai nocive alimente procesate. Ar trebui să le eviți când mergi în supermarket

Alimente procesate care fac rău organismului uman. Aceste produse care sunt la îndemâna tuturor poate degrada foarte mult starea de sănătate. Este vorba despre mai multe tipuri de carne și fructe de mare.

Ce alimente procesate ar trebui să eviți în supermarket

De asemenea, specialiștii recomandă să se evite cu orice preț băuturile îndulcite artificial sau cu zahăr. Atunci când sunt consumate constant, pot să determine o creştere a anumitor boli, cum ar fi diabetul de tip 2.

În lista alimentelor interzise se mai află și produsele ultraprocesate, ideale pentru micul dejun. Mai mult, deserturile pe bază de lactate nu sunt recomandate a fi mâncate foarte des.

Nutriționiștii spun că, de fapt, aceste alimente procesate trec printr-un proces industrial intens de transformare. Producătorii le trec prin mai multe etape de procesare, care adaugă diverse ingrediente artificiale sau rafinate, pentru a rezista cât mai mult timp.

Alte articole

Dr. Irinel Popescu demontează mitul „sarea în bucate”. Zahărul este şi mai nociv

Giganții mondiali ai alimentelor și băuturilor răcoritoare, dați în judecată! Li se aduc acuzații extrem de grave

Citește și: Cum să „citeşti” etichetele alimentelor. Ghid ANSVSA după norme europene

Alimentele congelate care expiră mai repede decât crezi

Carnea tocată, cârnații sau bucățile de carne cu multă grăsime nu rezistă prea mult în congelator. Grăsimea devine râncedă în timp, afectând gustul și calitatea produsului. Se recomandă să se consume carnea tocată și preparatele din carne în maximum 3-4 luni. De asemenea, bucățile de carne slabă (vită, pui, miel) pot rezista până la un an dacă sunt bine împachetate.

Fructele și legumele cu un conținut ridicat de apă își pierd textura și aroma odată dezghețate. Printre cele mai sensibile se numără spanacul, pepenele verde și galben. De aceea, spanacul congelat trebuie consumat în 3-6 luni, iar pepenele poate fi păstrat maximum 2 luni, dar este ideal să fie consumat proaspăt.

Lactatele nu reacționează bine la îngheț deoarece grăsimile și proteinele se separă la dezghețare, schimbând textura și gustul produsului. Dacă alegi să congelezi brânza, laptele sau smântâna, consumă-le în cel mult 3 luni. De asemenea, evită schimbările bruște de temperatură la dezghețare. (Vezi AICI mai multe)