Dr. Irinel Popescu demontează mitul „sarea în bucate”. Zahărul este şi mai nociv

Prof. Dr. Irinel Popescu avertizează asupra riscurilor alimentelor ultraprocesate, bogate în sare, zahăr și grăsimi saturate. Consumul acestora poate crește semnificativ riscul de hipertensiune, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare, mai ales la vârstnici.

Alimentele ultraprocesate reprezintă un pericol major pentru sănătate, în special pentru persoanele în vârstă, avertizează Prof. Dr. Irinel Popescu. Aceste produse conțin cantități mari de sare, zahăr și grăsimi saturate, care afectează funcțiile organismului pe termen lung.

„Sarea, în cantități mari, are efecte în primul rând asupra tensiunii arteriale. Doamna Prof. Dr. Maria Dorobanțu a demonstrat că există un consum ridicat de sare în România, care ar trebui mult mai bine controlat. Hipertensiunea arterială la vârstnici este adesea rezultatul acestui consum excesiv”, explică medicul.

Un medicament frecvent luat de români poate provoca o boală gravă. Avertismentul Prof. Dr. Irinel Popescu: „Au fost cazuri de insuficiență hepatică acută în care a trebuit făcut un transplant de urgență pentru un ficat complet distrus”

Alte articole

Medicul care l-a îngrijit pe Mihai Leu dezvăluie cum poate fi depistat cancerul în stadiu incipient: ”Mihai Leu un a fost un mare om și cu un psihic extraordinar, care l-a ajutat în lupta cu boala”

Ultimele detalii despre starea de sănătate a lui Mihai Leu. A fost externat pe semnătură de la Fundeni

Zahărul în exces contribuie la dezvoltarea diabetului de tip 2, mai ales la vârstnici, prin scăderea capacității pancreasului de a secreta insulină și a organismului de a regla glicemia.

„Riscul de a consuma zahăr în exces accentuează diabetul de tip 2, cu toate efectele sale negative”, adaugă Popescu. „Grăsimile saturate favorizează ateromatoza, afectând vasele coronare și carotide, ceea ce poate duce la infarct miocardic sau accident vascular cerebral.

În ceea ce privește zaharurile, evident, diabetul de tip 2 este tot o afecțiune a vârstnicului. Cu timpul, capacitatea pancreasului de a secreta insulină dar și capacitatea insulinei de a controla glicemia, scad. Și aici, riscul de a consuma zahăr în exces accentuează acest diabet de tip 2, cu toate efectele lui negative.

Dacă vorbim despre grăsimile saturate, procesul de ateromatoză, e din ce în ce mai accentuat odată cu vârsta, riscul de ateromatoză în special la nivelul vaselor coronare și carotide, cu posibilitatea infarctului miocardic sau accidentului vascular cerebral, toate aceste afecțiuni privesc în primul rând vârstnicul. Toate aceste produse cumulate, conturează așa numitul proces metabolic. Ele merg mână în mână. Și iată că riscul crește și el exponențial”

Tratament de ultimă generaţie în oncologie: radioterapia stereotaxică. Dr Irinel Popescu: „Costurile sunt în cea mai mare parte acoperite în mediul privat, la fel ca în spitalele publice”

„Toate aceste produse cumulate conturează așa-numitul proces metabolic. Ele merg mână în mână, iar riscul crește exponențial”, avertizează medicul.

Consumul moderat de alimente procesate și adoptarea unei diete echilibrate sunt esențiale pentru menținerea sănătății, mai ales la vârstnici, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și metabolice, adaugă dr. Irinel Popescu.