Fasole cu sos verde, senzația TikTok-ului. Rețeta virală se face foarte simplu, ai nevoie de doar câteva ingrediente

La câteva zile, câte o rețetă devine virală pe TikTok, iar acum, toată lumea face fasole cu sos verde. Pentru că este sezonul urzicilor și a leurdei, aceste două plante sunt introduse în alimentație, în diferite feluri de mâncare.
Alina Costache
02 apr. 2025, 22:05
Fasole cu sos verde, senzația TikTok-ului. Rețeta virală se face foarte simplu, ai nevoie de doar câteva ingrediente

Fasole cu sos verde este o rețetă foarte simplă, care poate fi preparată de oricine. Sosul este unul aromat și plin de savoare, dar și cu un conținut semnificativ de vitamine.

Urzicile și leurda sunt în sezonul de primăvară și numai potrivite pentru perioada de post. Se prepară rapid, într-o singură tigaie și are un gust unic.

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

Fasole cu sos verde. Ingrediente:

  • o mână de urzici
  • o legătură de leurdă
  • 600 g de fasole fiartă
  • o ceapă
  • sare și piper
  • un cub de unt
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de apă

Cum se prepară rețeta de pe TikTok

Cea mai complicată parte a acestei rețete este curățarea urzicilor. Totuși, acest proces poate avea efect terapeutic, așa că profită de moment și pune-ți gândurile în ordine. Uneori, cele mai frumoase momente de liniște apar în cele mai neașteptate activități.

Călim ceapa, adăugăm și fasolea fiartă, puțină apă, condimentăm cu sare și piper și lăsăm la foc mediu pentru 10 minute.

Între timp, ne ocupăm de sos: opărim urzicile pentru 2 minute, apoi le punem într-un bol cu apă rece. Nu le țineți mai mult în apă fiartă pentru că își vor pierde din vitamine. Folosim și o legătură de leurdă, pe care o spălăm bine. Adăugăm verdețurile într-un roboțel cu sare, ulei de măsline și puțină apă și blenduim până când obținem o pastă.

@cosanzenele.gatescAsta nu e mancarea de fasole pe care o stiati. Cu un sos verde, cremos, aromat si plin de vitamine, aceasta reteta e fix ce avem nevoie in aceasta primavara. Bonus: pregatim totul intr-o singura tigaie si poate fi si de post. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – o mana de urzici; – o legatura de leurda; – 600 g de fasole fiarta; – o ceapa; – sare si piper; – un cub de unt; – 3-4 linguri de ulei de masline; – 3 linguri de apa. 🧑🏻‍🍳Mod de pregatire: Cea mai complicata parte a acestei retete este curatarea urzicilor. Totusi, acest proces poate avea efect terapeutic, asa ca profita de moment si pune-ti gandurile in ordine. Uneori, cele mai frumoase momente de liniste apar in cele mai neasteptate activitati. Calim ceapa, adaugam si fasolea fiarta, putina apa, condimentam cu sare si piper si lasam la foc mediu pentru 10 minute. Intre timp, ne ocupam de sos: oparim urzicile pentru 2 minute, apoi le punem intr-un bol cu apa rece. Nu le tineti mai mult in apa fiarta pentru ca isi vor pierde din vitamine. Folosim si o legatura de leurda, pe care o spalam bine. Adaugam verdeturile intr-un robotel cu sare, ulei de masline si putina apa si blenduim pana cand obtinem o pasta. Oprim focul, adaugam un cub de unt pentru o consistenta cremoasa. In cazul in care tineti post folositi unt vegan sau fulgi de drojdie inactiva. Ultimul: sosul verde, plin de arome… si mancarea noastra este gata. Rezultatul? O bunatate perfecta pentru primavara! Merge de minune cu paine prajita, cu ardei copt in otet sau mamaliga rece. Urmariti Cosanzene Gatesc pentru mai multe delicii!

♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Oprim focul, adăugăm un cub de unt pentru o consistență cremoasă. În cazul în care țineți post folosiți unt vegan sau fulgi de drojdie inactivă.

Ultimul: sosul verde, plin de arome… și mâncarea noastră este gata. Rezultatul? O bunătate perfectă pentru primăvară! Merge de minune cu pâine prăjită, cu ardei copt în oțet sau mămăligă rece”, se arată în descrierea rețetei devenită virală pe rețelele sociale.

DailyBusiness
Cine este „fiul adoptiv” al lui Ion Iliescu, pe care l-a crescut, dar pe care nu l-a înfiat legal
Spynews
Mara Bănică, vacanță fabuloasă în Maldive! Cazarea pe care a ales-o este un colț de rai și arată spectaculos | FOTO
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Dezvăluiri incredibile despre asasinul din Peretu! Vecinul lui Florin ”Bufică” rupe tăcerea: ”Era doar o chestiune de timp”
Capital.ro
Proprietarii din blocurile vechi care trebuie să se mute. Tot mai mulți români sunt în pericol. Verificați anul!
Playtech.ro
Cui i-a lăsat Ion Iliescu întreaga sa avere. Pe cine ar fi numit în testamentul său ca unic moștenitor
Adevarul
Generalul Voinea, dezvăluire incendiară despre Ion Iliescu: „Era anchetat penal în decembrie 1989, dar îl voiau unii președinte”
wowbiz.ro
Avem ULTIMA fotografie cu Ion Iliescu înainte de a muri: Era slab și îmbătrânit Cum arăta fostul președinte
Evz.ro
Nesimțire de bugetar. S-au dat bolnavi și cer spor de stat pe scaun
Prosport.ro
Fortăreața de lux pe care Halep a plătit 600.000 de euro. Cum arată în detaliu vila campioanei
kanald.ro
Abia acum s-a aflat ultimul secret al lui Ion Iliescu! Interviul din presa rusă care scoate la iveală drama care i-a marcat existența fostului președinte
Cancan.ro
Detaliul observat pe crucea lui Ion Iliescu. Ce lipsește de pe ea
Capital.ro
Adevărul despre Ion Iliescu și Revoluție. Fostul procuror general dă cărțile pe față: A acceptat și nu i-a oprit!
StirileBZI
Impozite mai mari pentru români! Statul va taxa în funcție de cât de vechi, poluant și valoros este bunul tău
stirilekanald.ro
VIDEO Copil de 7 ani aflat în grija bunicii, mort în fața casei
Abia acum a avut voie să vorbească. Procurorul care l-a anchetat pe Ion cutremură România