Drob de pui cu verdeață. Preparatul delicios și sățios care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Drob de pui cu verdeață. Acest preparat extrem de delicios și apetisant nu are cum să lipsească de pe masa de Paște. Este o alternativă ideală pentru persoanele care nu consumă miel, dar vor să se bucure totuși de gustul Sărbătorilor Pascale.
Mircea Filipescu
04 apr. 2025, 11:42
Drob de pui cu verdeață. Preparatul delicios și sățios care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște
Cel mai delicios drob de pui cu verdeață

Drob de pui cu veredeață. Pentru cei care nu consumă carne de miel, pot prepara această rețetă delicioasă. La acest preparat se folosesc organe de pui, carne de la pulpe și verdeață din plin. Este o rețetă care se pregătește foarte ușor și nu necesită prea multă îndemânare.

Citește și: Cum să salvezi un drob prea uscat: 3 soluții pentru a-i reda suculența

Drob de pui cu verdeață

Ingrediente

  • 800 gr pipote și inimi;
  • 800 gr ficăței;
  • 3 pulpe dezosate;
  • 2 cartofi;
  • 3 legături de ceapa verde;
  • 2 cepe uscate, mai mari;
  • 12 ouă;
  • 3 legături de mărar;
  • 2-3 legături de pătrunjel;
  • 2-3 foi de dafin;
  • 15 boabe de piper,
  • 100 ml ulei;
  • sare și piper pisat.

Citește și: Pontul de aur pentru drobul de post. Nici nu simți că este fără carne, cum să-ți iasă sățios și gustos

Mod de preparare

Se pun la fiert într-o oală mare cartofii, pipotele și inimile și se adaugă boabele de piper și foile de dafin. După treizeci de minute se scot cartofii și se adaugă pulpele și ficatul. Se fierb încă 25 de minute, apoi se iau de pe foc și se scurg de aop, apoi se lasă să se răcească puțin.

Ceapa uscată se toacă mărunt și se călește în ulei. Când se înmoaie, se adaugă ceapa verde și verdeața tăiate mărunt pentru a se înmuia puțin. După ce se iau de pe foc, se lasă să se răcească puțin. Ceapa uscată poate fi înlocuită cu ceapă verde, în funcție de preferințe.

Ingredientele se trec prin blender, dar nu prea mult, pentru a rămâne și bucățele mai mari din pipote. Compoziția se amestecă cu ouăle bătute până se omogenizează. Se adaugă sarea și piperul pisat și se pune într-o tavă unsă și tapetată cu făină, nu foarte înaltă, pentru a se coace și în interior. Se pune la cuptor, la foc mic, pentur aproximativ 40 de minute.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Fosta soţie a lui Ciprian Pian face mărturisiri cutremurătoare: prima nevastă a interlopului a... 'Mi-au luat copilul, i-au spus că am murit și...'
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Şedinţele de spiritism ale Reginei Elisabeta. Caietele cu însemnări au fost arse de Regele Carol I
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat