Alevropita, cunoscută și sub numele de plăcinta leneșă, este unul dintre cele mai populare deserturi grecești, fiind delicioasă și simplu de preparat.
Așadar, această plăcintă grecească este foarte ușor de făcut, ingredientele fiind la îndemâna oricui. Descoperă în rândurile de mai jos ingredientele de care ai nevoie și modul de preparare.
Alevropita este un desert simplu de preparat. Turnam un aluat în tavă, apoi distribuim brânza deasupra și coacem. Este un fel de plăcintă care nu conține drojdie, praf de copt sau bicarbonat, iar o porție are aproximativ 200 kcal.
Iată lista ingredientelor:
•300g făină;
•400g feta;
•1 linguriță sare;
•2 ouă;
•375ml lapte;
•160ml apă;
•5 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare:
„1.Am băgat tava în cuptor și l-am pornit la 200*C.
2.Am pus un praf de sare peste făină și am amestecat.
3.Separat, am bătut ouăle peste care am pus laptele și apa.
4.Treptat, am încorporat făina în compoziția obținută.
5.Am pus 3 linguri de ulei în tava încinsă, l-am întins bine și am pus apoi compoziția obținută la punctul 4. Am presărat deasupra brânza mărunțită și am presărat și cele două linguri de ulei de măsline rămase.
6.Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 30 de minute.”, se arată în rețeta de pe blogul simonatrușcă.com.