Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.
Alina Costache
10 iun. 2025, 10:51
Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.

Mai exact, este vorba despre dovlecel, una dintre cele mai iubite legume pe care le putem consuma pe timp de vară. Dovleceii sunt foarte buni pentru dietă, dar există și momente în care pot fi otrăvitori.

Citește și: Leguma minune care îți reglează glicemia. Este foarte ieftină, iar românii o consumă des pe perioada verii

O legumă aparent inofensivă, ușor de cultivat în grădina proprie și des întâlnită în alimentația de zi cu zi, ar putea ascunde un risc real pentru sănătate. Totuși, între anii 2012 – 2016, mai mult de o persoană a fost otrăvită pe săptămână din cauza consumului acestei legume, arată datele publicate de Le Journal du Net.

În fiecare an, autoritățile sanitare vin cu alerte referitoare la acest fenomen, dar puțini grădinari amatori știu adevăratul pericol. Este vorba despre leguma dovlecel, dar și alte varietăți din familia cucurbitaceelor, care include dovlecii, dovleacul plăcintar, butternut-ul și chiar soiurile decorative.

Problema adevărată apare atunci când are loc hibridizarea sălbatică, un proces natural prin care plantele din aceeași specie se încrucișează. Dovleceii au o particularitate biologică: fiecare plantă dezvoltă atât flori masculine, cât și feminine, dar acestea nu înfloresc simultan. Astfel, se creează condiții propice pentru transferul de polen între plante diferite, ceea ce duce la apariția unor noi soiuri hibride.

În mare parte, acest fenomen este simplu, dar în anumite cazuri, hibridizarea între plantele comestibile și cele decorative poate da naștere unor exemplare cu aspect perfect normal, dar cu conținut crescut de cucurbitacine, substanțe toxice, naturale, cu un gust amar și un efect extrem de nociv asupra sistemului digestiv. Cele mai comune specii de dovlecei cultivate în grădini sunt următoarele:

  • Cucurbita maxima, care include dovleci mari și dovlecei de toamnă;
  • Cucurbita moschata,  precum dovleacul butternut;
  • Cucurbita pepo, din care fac parte dovleceii clasici, pattypan sau soiurile decorative.

Cu toate că încrucișările între specii sunt rare, hibridizarea în cadrul aceleiași specii este des întâlnită, mai ales în grădinile unde se cultivă mai multe tipuri de cucurbitacee în același spațiu.

Citește și: Leguma violet care este atât de rară încât oamenii au început să vândă falsuri. Ce gust are și de unde poate fi cumpărată

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Iustin Petrescu, acuzat că ar fi agresiv și cu actuala iubită. Ar fi fost văzut în timp ce țipa la ea. Cum răspunde Hara
Bzi.ro
Loredana Groza a strălucit de ziua ei! Cum s-a îmbrăcat diva la 55 de ani! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Patru zodii care vor fi pe val în weekend. Le așteaptă 2 zile de neuitat
Capital.ro
România e în doliu. S-a stins un celebru fost ministru al țării: Am primit cu profundă tristețe vestea...
Playtech.ro
Se schimbă vremea. Meteorologii AccuWeather, prognoza pentru iunie și iulie în Mamaia, Costinești, Eforie și celelalte stațiuni
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Când extremismul a ucis un sat întreg. Povestea cutremurătoare a unei dintre cele mai mari atrocități din istoria Europei
wowbiz.ro
„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea, înainte ca micuțul să fie dus la groapă! Fostul fotbalist urlă de durere și nu se dezlipește de lângă sicriu
Spynews
Cum arată mormântul lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani. Tânărul a fost condus pe ultimul drum zilele trecute
Spynews
Sorin Copilul de Aur a răbufnit după dezvăluirile făcute de presupusa amantă: „Ce-ați vrea, să ne despărțim?”. Cum își împacă soția
Evz.ro
Doliu în muzica mondială. A murit un celebru muzician: Era Mozartul nostru
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
kanald.ro
Elevii care încep vacanța de vară cu o săptămână mai târziu. Când începe anul școlar 2025-2026
Cancan.ro
Certificatul lui Ciprian Pian este PUBLIC! Eroarea majoră pe care familia a observat-o. Răsturnare de situație!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Lumea muzicii a pierdut un adevărat artist. A inspirat generații întregi: Odihnește-te în pace
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu în sportul românesc. Fotbalistul de la Steaua s-a cuplat cu rebela tenisului românesc
stirilekanald.ro
Legătura dintre Donald Trump și pedofilul-finanțist Jeffrey Epstein. Elon Musk a aruncat internetul în aer cu un clip din ’92, după care și-a cerut scuze: "S-a ajuns prea departe"
De ce este indicat sa ajungi la Kaufland dupa ora 19:00. Ce fac angajaţii inainte de ora inchiderii!
MediaFlux
Noi negocieri, la Cotroceni! Partidele discută cu Nicușor Dan măsurile bugetare și nominalizarea unui premier
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Așa a condus Simion partidul: cu mâna-n buzunarul fraierilor și zâmbetul larg de haiduc