Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.
Alina Costache
10 iun. 2025, 10:51
Leguma aflată în grădină care te poate otrăvi. Dezvăluirile făcute de specialiști

O legumă aflată în grădină te poate otrăvi. Specialiștii au atras atenția, explicând motivele pentru care poate deveni periculoasă.

Mai exact, este vorba despre dovlecel, una dintre cele mai iubite legume pe care le putem consuma pe timp de vară. Dovleceii sunt foarte buni pentru dietă, dar există și momente în care pot fi otrăvitori.

Citește și: Leguma minune care îți reglează glicemia. Este foarte ieftină, iar românii o consumă des pe perioada verii

O legumă aparent inofensivă, ușor de cultivat în grădina proprie și des întâlnită în alimentația de zi cu zi, ar putea ascunde un risc real pentru sănătate. Totuși, între anii 2012 – 2016, mai mult de o persoană a fost otrăvită pe săptămână din cauza consumului acestei legume, arată datele publicate de Le Journal du Net.

În fiecare an, autoritățile sanitare vin cu alerte referitoare la acest fenomen, dar puțini grădinari amatori știu adevăratul pericol. Este vorba despre leguma dovlecel, dar și alte varietăți din familia cucurbitaceelor, care include dovlecii, dovleacul plăcintar, butternut-ul și chiar soiurile decorative.

Problema adevărată apare atunci când are loc hibridizarea sălbatică, un proces natural prin care plantele din aceeași specie se încrucișează. Dovleceii au o particularitate biologică: fiecare plantă dezvoltă atât flori masculine, cât și feminine, dar acestea nu înfloresc simultan. Astfel, se creează condiții propice pentru transferul de polen între plante diferite, ceea ce duce la apariția unor noi soiuri hibride.

În mare parte, acest fenomen este simplu, dar în anumite cazuri, hibridizarea între plantele comestibile și cele decorative poate da naștere unor exemplare cu aspect perfect normal, dar cu conținut crescut de cucurbitacine, substanțe toxice, naturale, cu un gust amar și un efect extrem de nociv asupra sistemului digestiv. Cele mai comune specii de dovlecei cultivate în grădini sunt următoarele:

  • Cucurbita maxima, care include dovleci mari și dovlecei de toamnă;
  • Cucurbita moschata,  precum dovleacul butternut;
  • Cucurbita pepo, din care fac parte dovleceii clasici, pattypan sau soiurile decorative.

Cu toate că încrucișările între specii sunt rare, hibridizarea în cadrul aceleiași specii este des întâlnită, mai ales în grădinile unde se cultivă mai multe tipuri de cucurbitacee în același spațiu.

Citește și: Leguma violet care este atât de rară încât oamenii au început să vândă falsuri. Ce gust are și de unde poate fi cumpărată

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Iustin Petrescu, acuzat că ar fi agresiv și cu actuala iubită. Ar fi fost văzut în timp ce țipa la ea. Cum răspunde Hara
Bzi.ro
Loredana Groza a strălucit de ziua ei! Cum s-a îmbrăcat diva la 55 de ani! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Patru zodii care vor fi pe val în weekend. Le așteaptă 2 zile de neuitat
Capital.ro
S-a stins cel mai mare actor. A avut o carieră strălucitoare. Românii i-au admirat fiecare rol. Drum lin!
Playtech.ro
Ce trebuie să faci dacă vrei să montezi aer condiționat la etajul 1 sau la parter. Reguli diferite față de etajele superioare
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Când extremismul a ucis un sat întreg. Povestea cutremurătoare a unei dintre cele mai mari atrocități din istoria Europei
wowbiz.ro
„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea, înainte ca micuțul să fie dus la groapă! Fostul fotbalist urlă de durere și nu se dezlipește de lângă sicriu
Spynews
Cum arată mormântul lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani. Tânărul a fost condus pe ultimul drum zilele trecute
Spynews
Sorin Copilul de Aur a răbufnit după dezvăluirile făcute de presupusa amantă: „Ce-ați vrea, să ne despărțim?”. Cum își împacă soția
Evz.ro
Vești de ultimă oră despre Programul Rabla. Ce spune ministrul Mediului
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
kanald.ro
A murit Radu Stroe, fostul ministru de Interne. Avea 75 de ani
Cancan.ro
Inmormântarea lui Ion Iliescu, subiect de scandal! Care este motivul principal și ce dorință ar avea fostul președinte
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România e în doliu. S-a stins un celebru fost ministru al țării: Am primit cu profundă tristețe vestea...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu în sportul românesc. Fotbalistul de la Steaua s-a cuplat cu rebela tenisului românesc
stirilekanald.ro
Paradisul chiriilor! Orașul din Europa unde chiria este doar 1 euro pe an
Cel mai ieftin furnizor de energie electrică după 1 iulie 2025 – Comparație prețuri și sfaturi utile
MediaFlux
Mirabela Dauer, implicată într-un dosar la DNA. Este audiată pentru un loc în cimitir
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Așa a condus Simion partidul: cu mâna-n buzunarul fraierilor și zâmbetul larg de haiduc