Ce ingrediente conține brânza topită „La Vache qui rit”. Cât de sănătoastă este, de fapt, brânzica preferată a copiilor

Jurnalistul Dragoș Păraru a analizat atent compoziția unor brânzeturi topite și a făcut o diferențiere clară între cele care conțin numeroși aditivi și cele care se bazează exclusiv pe ingrediente lactate. Printre exemplele pozitive a menționat „La Vache qui rit” cu 100% ingrediente din lapte.

Citește și: Sucul marcă proprie Kaufland conține 10 E-uri! Ce ascunde băutura care costă numai 1,69 lei

Potrivit etichetei, acest produs conține:

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

• Lapte proaspăt pasteurizat (31%) – provenit din Uniunea Europeană
• Brânzeturi, dintre care: cheddar (19%) și caș (10%)
• Unt
• Apă
• Concentrat de minerale din lapte
• Proteine din lapte
• Lapte praf degresat
• Concentrat lactic din lapte

Așadar, „La Vache qui rit” este un produs cu o compoziție simplă, care nu conține aditivi sau conservanți sintetici, ceea ce ace această variantă să fie considerată una dintre cele mai sănătoase opțiuni de brânză topită din comerț.

Majoritatea brânzeturilor topite de pe piață conțin săruri de topire, stabilizatori și potențiatori de aromă. Scopul acestora este acela de a oferi un gust uniform, o textură moale și un termen de valabiltate extins. Consumul frecvent al acestor aditivi poate ridica semne de întrebare privind sănătatea pe termen lung, mai ales în cazul copiilor.

Citește și: Din ce este făcut, de fapt, pateul vegetal cu ardei și fainoșag. Dragoș Pătraru a aruncat conserva la gunoi: ”Haideți, serios?”

Dragoș Pătraru le recomandă consumatorilor să nu se lase păcăliți de ambalajele atrăgătoare și mesajele de marketing, ci să verifice întotdeauna lista ingredientelor.

Dacă vrei o brâznă topită fără aditivi, „La Vache qui rit” este o alefere potrivită. Conține doar lapte și derivate lactate, fără conservanți, coloranți sau săruri de topire.