Este weekend, iar dacă ți-e poftă de un desert, vin în ajutorul tău cu o rețetă perfectă, dezvăluită de bunica Gherghina: prăjitură cu căpșuni.
Bunica Gherghina se numără printre gospodinele din mediul online care își rup puțin din timpul lor pentru a dezvălui trucuri și rețete celor interesați. Recent, aceasta a postat pe contul de TikTok un desert perfect pentru acest sezon: prăjitura cu căpșuni. Rețeta este foarte simplă, rapidă și nu este nevoie de multe ingrediente pentru a o prepara.
Pentru a pregăti acest desert, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Mod de preparare:
“Ce credeți că vă pregătesc? Prăjitură cu căpșuni! Acum să trecem la treabă!
La această prăjitură avem nevoie de: 20 de linguri de zahăr, 20 de linguri de făină, 7 albușuri de ou, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 400 de grame de căpșuni, o lămâie de la care folosim toată zeama și ultimele ingredient, un plic de zahăr vanilat și un plic de amoniac pentru prăjituri.
Tăiem căpșunele în bucățele mai potrivite, strângem toate ingredientele apoi, într-un bol mare: făina, zahărul, albușurile de ou, uleiul, laptele, zahărul vanilat și trecem la amestecat. Punem și amoniacul și-l stingem cu zeama de la lămâie. Eu pun amoniac, că-mi iese prăjitura mai pufoasă, cine nu vrea… nu pune. Acum amestecăm bine și urmează să punem căpșunile.
Turnăm compoziția într-o tavă de cuptor cu hârtie de copt și o punem la coacere la 180 de grade Celsius și o lăsăm până se coace, la fiecare depinde de cuptor.
Gata prăjiturica!”, a spus bunica Gherghina, în videoclipul distribuit pe TikTok.
@bunica.gherghina 🍓 Explozie de prospețime într-o felie de prăjitură! Această prăjitură cu căpșuni e mai mult decât un desert – e o poezie dulce cu blat pufos, cremă fină și căpșuni proaspete care îți topesc inima la prima îmbucătură. Fiecare strat e gândit cu grijă, iar gustul te poartă direct într-o grădină de vară, printre raze de soare și arome de copilărie. Un deliciu care arată bine, miroase divin și se topește în gură. Cine vrea o felie? 😍🍓 #prajitura #prajituracucapsuni #desert #dulciuri #homemade #desertdelicios #prajitureala #gustdivin #gatitacasa #retetedelicioase #bucatariecuplacere #retetadulce #dulciuridecasa #capsuni #summerdessert #homemadecake #strawberrycake #strawberrydessert #bakinglove #sweettooth #foodstagram #caketime #dessertlover #bakingfromscratch ♬ sunet original – bunica.gherghina