Rețetă inedită de fasole prăjită. Ingredientul secret care o va face incredibil de gustoasă

În rândurile următoare, îți propunem o rețetă inedită de fasole prăjită. Rețeta a fost dezvăluită de un român pasionat de gătit pe TikTok și s-a viralizat rapid.

Cum trebuie fiartă fasolea în oala sub presiune

Pentru început, pune fasolea la fiert. Dacă ai o oală sub presiune, lucrurile se vor întâmpla rapid. În aproximativ jumătate de oră, fasolea ar trebui să fie fiartă.

Atunci când gătești fasole uscată sub presiune, nu umple niciodată oala sub presiune mai mult de jumătate. Aceasta trebuie să conțină minimum ½ cană de lichid.

Citeste si Rețeta de castraveţi crocanţi de vară în saramură a lui Radu Anton Roman. Ce ingredient secret să folosești dacă vrei o salată savuroasă

Alte articole

Chiftele de fasole după rețeta de la mănăstirea Antim. Rețeta de post care te face să uiți de carne

Cum să prepari fasolea bătută pentru a ieși perfect. Ingredientul pe care trebuie să-l ai la îndemână

Adaugă între 1 și 4 linguri de ulei vegetal și 1 lingură de sare la un kilogram de fasole în timpul înmuiării sau gătitului.

Lasă presiunea să scadă de la sine.

Rețetă inedită de fasole prăjită cu un ingredient secret

Odată ce s-a fiert, adaug-o în ulei încins și las-o să se prăjească 3-5 minute. După ce se rumenește, cu ajutorul unei palete, scoate-o din recipientul în care ai prăjit-o și așaz-o pe un platou tapetat cu hârtie absorbantă.

Într-o tigaie, pune o lingură de unt și lasă-l să se topească pe foc. Untul nu trebuie să se topească complet. Adaugă peste unt o ceapă tăiată mărunt și trei căței de usturoi tocați fin și călește totul până ce obții o compoziție aurie.

Citeste si Rețetă de prăjitură cu iaurt și vișine. Un desert senzațional și răcoritor

Oprește focul și transferă compoziția de unt într-un bol adânc. Adaugă fasolea prăjită peste unt.

Adaugă sare, o linguriță de turmeric, jumătate de linguriță de curry, o linguriță de oregano și amestecă totul bine. După ce ai amestecat toate ingredientele temeinic, presară și pătrunjel proaspăt tocat și încorporează-l în fasole.

@sanatateanoastra Fasole crocantă cu unt… o rețetă delicioasă! ❤️🤩 #romania #retete #mancare ♬ Cute – Aurel Surya Lie