„Nectarul zeilor” mai este cunoscut sub numele de hidromel, o bombă de vitamine care, pe lângă virtuțile curative, are și efecte antiîmbătrânire cunoscute. Principalele sale ingrediente sunt mierea şi polenul, ideale pentru un corp sănătos.
Mai exact, hidromelul este o băutură alcoolică slabă obținută în urma fermentării mierii de albine amestecate cu apă şi polen.
Băutura este bogată în vitaminele C, A, D, K, complexul de vitamine B, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, selenium, crom şi iod.
Iată cum prepară Cristela Georgescu licoarea magică:
La 1 l de apă, se pun 6-7 linguri de miere și 1/2 lingurită de polen.
Acoperă borcanul cu un tifon și lasă-l acoperit la soare. Dacă nu este soare, licoarea poate sta și în casă 2-3 zile până începe să fermenteze, potrivit recomandărilor de pe site-ul cristelageorgescu.ro Amestecă zilnic de 2-3 ori cu o lingură de lemn.
După ce a început fermentarea, pune băutura în sticle pe care, apoi, bagă-le la frigider.
„Nectarul zeilor” nu se bea după masă, în loc de apă, ci înlocuiește o masă. Licoarea poate fi consumată în cure de până la 20 de zile sau 60 de zile, în funcţie de afecţiune şi starea generală de sănătate.
Iată, mai jos, câteva dintre beneficiile acestuia:
Odată deschisă, o sticlă de hidromel se păstrează mai puțin timp decât atunci când este sigilată. Prin urmare, este esențial să fie păstrată corect. Pentru a-i conserva calitățile inițiale, hidromelul ar trebui depozitat într-un loc răcoros și întunecat, ferit de variațiile de temperatură și de lumina directă a soarelui. Umiditatea constantă este importantă pentru a preveni oxidarea băuturii.