Care e cea mai sănătoasă salată de vinete din magazine. Dragoș Pătraru a luat la control etichetele și a dat verdictul

Dragoș Pătraru a studiat mai multe salate de vinete comercializate în marile lanțuri de magazine din România, cu scopul să identifice care dintre acestea sunt cele mai sănătoase.

Ce conține salata de vinete din comerț

După analiza detaliată a etichetelor și a ingredientelor din diverse variante de salate de vinete, Dragoș Pătraru a identificat un produs care se distinge prin calitatea ingredientelor și profilul său nutrițional echilibrat: salata de vinete „Gusturi Românești” de 250 de grame, disponibilă în lanțul de supermarketuri Mega Image.

Acest produs conține 89% vinete coapte, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă (1,7%) și sare iodată. Spre deosebire de multe altele, nu conține aditivi sau conservanți, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să adopte o alimentație curată și sănătoasă.

În plus, profilul nutrițional al acestei salate este destul de echilibrat și se aliniază cu standardele unei diete sănătoase. Conform analizei, 100 de grame de salată de vinete „Gusturi Românești” furnizează 8,5 grame de grăsimi, 3 grame de glucide, 2,3 grame de fibre, 1 gram de proteine și 1,3 grame de sare.

Alte articole

Ce să pui în salata de vinete ca să nu iasă amară. Detaliul pe care multe gospodine îl ignoră

Care este cantitatea corectă de ceapă care se pune în salata de vinete pentru un gust desăvârșit. Secretul pe care doar gospodinele iscusite îl cunosc

În ciuda faptului că salatele de vinete din comerț sunt comode și tentante, unele dintre ele conțin ingrediente periculoase pentru siluetă și sănătate. Dragoș Pătraru a comparat și alte variante de salată de vinete.

Vezi și Alimentul-vedetă al toamnei, lăudat de Mihaela Bilic. Sunt reginele din cămara gospodinelor: „Ușor de preparat și se păstrează timp îndelungat”

Salata de vinete de la Carrefour

Aceasta conține 85% vinete coapte, dar include și conservanți precum benzoatul de sodiu și sorbatul de potasiu, substanțe care sunt folosite pentru prelungirea termenului de valabilitate, dar care pot avea efecte negative asupra sănătății pe termen lung. De asemenea, conținutul său de grăsimi este de 11 grame la 100 de grame, un dezavantaj pentru persoanele care sunt atente la aportul de lipide.

Salata de vinete de la Auchan

La fel ca salata de la Carrefour, aceasta conține 85% vinete coapte, dar este îmbogățită cu ulei de floarea-soarelui și ceapă. Totuși, produsul include și aditivi precum conservanți și are un conținut de 1,1 grame de sare la 100 de grame, ce poate fi problematic pentru persoanele care țin diete cu un conținut scăzut de sare.

Citește și Din ce este făcută, de fapt, pâinea feliată din comerț. Dragoș Pătraru: ”Așa ceva nu ați văzut în viața voastră”

Aceste produse nu sunt neapărat rele, dar au mai mulți aditivi chimici și o cantitate mai mare de grăsimi, fiind mai puțin ideale pentru consumul frecvent, mai ales în dietele care pun accent pe alimentația naturală și curată.

Pentru cei care sunt în căutarea unor alternative sănătoase și fără ingrediente artificiale, există și opțiuni de salate de vinete care respectă principiile unei alimentații naturale. De exemplu, salata de vinete de la Cris-Tim. Aceasta este una dintre cele mai recomandate variante, deoarece nu conține E-uri sau conservanți și poate fi considerată o alegere sigură și sănătoasă. Compoziția sa simplă și naturală o face potrivită inclusiv pentru persoanele care țin post.