Întrebarea străveche: „Ce a fost primul, găina sau oul?” are în sfârșit un răspuns. Cercetătorii au descoperit că o proteină specială numită ovocleidină-17 (OC-17) este esențială în formarea cojii de ouă. Această proteină acționează ca un catalizator, transformând calciul în coaja dură care protejează gălbenușul.
OC-17 este produsă numai în interiorul ovarelor unei găini, ceea ce înseamnă că fără găini, ouăle așa cum le știm nu ar putea exista.
Astfel, în timp ce ouăle au existat în natură cu mult înainte de găini, oul de găină actual necesită în mod spcific ca găina să fie prima.
Oule, în forme primitive, au apărut multe înainte de existența păsărilor sau a speciilor pe care le cunoaștem astăzi. Prin urmare, în sens evolutiv larg, oul precede găina.
Conform teoriei evoluției, speciile nu apar instantaneu. Un animal a produs, prin mutații genetice în materialul său reproducător, un ou care a dat naștere primului individ considerat „găina din ziua de azi”, potrivit sciencefocus.com.
În unele interpretări s-a susținut că gina ar fi venit prima, mai ales pornind de la studiile asupra proteinelor implicate în formarea cojilor de ou. Cu toate astea, rămâne argumentul că oul a venit înaintea găinii, dacă acceptăm că strămoșii acesteia au depus ouă care conțineau mutațiile ce au definit specia comună din ziua de azi.
Citește și: Ceaiul din frunze de muștar, o băutură minune pentru organism. Lidia Fecioru: „Este foarte bun și la slăbit”
Pe de altă parte, cercetătorii de la Universitatea din Geneva au studiat un organism microscopic descoperit în Hawaii și au decis: oul a apărut înaintea găinii, scrie DailyMail.
Totul a pornit de la o celulă numită Chromosphaera perkinsii, găsită în 2017 în sedimentele marine din Hawaii. Acest organism minuscul, vechi de peste un miliard de ani, ascunde în ADN-ul său secretul evoluției vieții pe Pământ.
Cercetătorii spun că această celulă are capacitatea de a se transforma într-un grup de celule diferite. Procesul seamănă foarte mult cu primele etape din dezvoltarea unui embrion.
elula conține deja „instrucțiunile” necesare pentru a forma organisme mai complexe. Aceste instrucțiuni genetice existau cu mult înainte să apară primele animale pe Pământ
„Am găsit dovada că programele genetice care controlează dezvoltarea organismelor complexe erau deja prezente acum peste un miliard de ani”, explică biologul Omaya Dudin, coordonatorul studiului.
Practic, capacitatea de a forma un „embrion” – adică un ou – exista în natură cu mult timp înainte să apară animalele care să-l folosească, precum găinile. Descoperirea este publicată în revista Nature.
Teoria oului și găinii a fost abordată de-a lungul timpului din mai multe perspective, fiecare având propriile argumente. Iată câteva dintre teoriile principale:
Această teorie se bazează pe ideile lui Charles Darwin și ale altor biologii evoluționiști. Conform evoluției, organismele se schimbă treptat de-a lungul generațiilor prin mutații genetice și selecție naturală. Din această perspectivă:
Oul a fost primul, deoarece o specie premergătoare găinii a depus un ou cu o mutație genetică ce a dus la apariția găinii moderne.
Ouăle au fost folosite de mult timp înainte de apariția păsărilor, fiind un mecanism de reproducere pentru reptile și alte viețuitoare primitive.
Dintr-o perspectivă filozofică, întrebarea a fost văzută ca o dilemă fără răspuns clar, reprezentând natura ciclică a cauzei și efectului:
Aristotel, de exemplu, a abordat această întrebare afirmând că atât oul, cât și găina au existat mereu împreună într-un ciclu nesfârșit.
Această abordare sugerează că este imposibil să se determine un început absolut, subliniind natura complexă a cauzelor primare în univers.
În multe tradiții religioase, se crede că animalele au fost create de o ființă supremă. De exemplu:
În creștinism, unele interpretări sugerează că Dumnezeu a creat animalele (inclusiv găina) ca entități complete, ceea ce înseamnă că găina a fost creată prima și abia apoi a început să depună ouă.
Această perspectivă pune accentul pe ideea creației ex nihilo (din nimic), unde orice ființă a apărut deja formată.
Cercetări mai recente în biologie moleculară și genetică au adus o perspectivă interesantă:
Proteina ovocledidina-17 (OC-17), găsită doar în ovarele găinii, este esențială pentru formarea cojii oului. Acest lucru ar putea sugera că ouăle așa cum le cunoaștem astăzi nu puteau exista fără găini.
Totuși, această teorie nu contrazice evoluția, ci arată mai degrabă că structura modernă a oului necesită proteine găsite doar în găină.
Aceasta sugerează că găina modernă a apărut printr-un proces treptat și continuu:
Specii strămoșești ale găinii au depus ouă, iar prin mutații genetice succesive, aceste ouă au produs organisme care, în timp, au devenit găini.
Din această perspectivă, oul (ca mecanism de reproducere) a fost prezent înainte ca forma modernă a găinii să apară.