Fursecuri indoneziene Putri Salju. Călătoriile nu trebuie să implice întotdeauna un avion sau un bagaj, uneori, aromele pot purta mintea în cele mai îndepărtate colțuri ale lumii. Dacă vrei să aduci puțin din exoticul Indoneziei în casa ta, nimic nu se compară cu aroma delicată a fursecurilor tradiționale indoneziene.
Fursecuri indoneziene Putri Salju
Ingrediente
- 250 g unt la temperatura camerei
- 100 g zahăr pudră
- 200 g caju sau migdale măcinate
- 250 g făină
- zahăr pudră, pentru ornat
- zahăr vanilat, pentru decor
Citește și: Cea mai delicioasă brioșă cu lămâie. Rețeta veche de 60 de ani care te va cuceri cu parfumul ei îmbietor
Mod de preparare
- Mixează a viteză medie untul cu zahărul pudră până devine cremos. Adaugă caju sau migdale și continui să mixezi.
- Amestecă compoziţia de unt cu făina cernută. Înfășoară aluatul în folie alimentară și dă-l la rece, aproximativ 30 de minute.
- Preîncălzește cuptorul. Între timp, întinde aluatul pe masa de lucru dată cu făină și întinde-l cu sucitorul în strat de cel mult un centimetru. Modelează fursecurile în formă de semilună.
- Așază fursecurile într-o tavă tapetată și dă-le la cuptor 20 de minute. După coacere, lasă-le la răcit înainte de a le pudra cu zahăr vanilat amestecat cu zahăr pudră. Se păstrează într-un borcan ermetic.
Citește și: Adi Hădean a dezvăluit rețeta de sütlaç, orezul cu lapte în stil turcesc. Este atât de gustos încât ți se topește gură