Rețeta de mâncare de mazăre a Ancăi Țurcașiu. Un preparat de post delicios și ușor de preparat: „Mi-o făcea bunica și mi-e tare dor” VIDEO

Anca Țurcașiu a publicat un videoclip pe Instagram în care le-a arătat fanilor săi modul de preparare a uneia dintre mâncărurile sale preferate din copilărie: mâncarea de mazăre. Rețeta simplă, de post, este delicioasă și foarte ușor de preparat.

Rețeta de mâncare de mazăre a Ancăi Țurcașiu

Anca Țurcașiu a împărtășit cu urmăritorii săi modul de preparare al rețetei, arătând că cu numai câteva ingrediente banale se poate pregăti ceva special pentru întreagă familia.

„Salut. Astăzi voi găti mâncarea mea preferată. Mâncare de mazăre. De când eram mică mâncam mazăre și frigănele. Îmi făcea bunica și îmi e tare dor. Mazăre, mărar, o ceapă și roșii tocate. E tot ce ne trebuie. Hai să vedeți”, a transmis vedeta pe Instagram.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anca Turcasiu (@ancaturcasiu)

Alte articole

Ce mese primesc turiștii blocați în Dubai. Experiența unei românce, împărtășită pe rețelele sociale

Panică în rândul vedetelor după atacul Israelului și SUA asupra Iranului. Fiul Marinei Almășan, prins în mijlocul exploziilor din Dubai. Și Iustina și Cornel de la Insula Iubirii au parte de o vacanță tensionată 

Mâncarea de mazăre este perfectă pentru post și nu conține vreun ingredient de origine animală. Cu toate acestea, este bogată în gust și în savoare.

Citește și : Felie cu zmeură, desertul dietetic de post care a devenit viral pe TikTok. Din câteva ingrediente banale, obții un dulce gustos, care nu îngrașă VIDEO

Artista arată cât de ușor poate fi pregătită: se toacă mărunt ceapa și se călește ușor, apoi se adaugă mazărea și puțină apă. Ulterior se adaugă bulion iar amestecul este lăsat să fiarbă până când aromele se întrepătrund.

În final, se adaugă mărar proaspăt, tocat fin, care oferă preparatului o notă proaspătă, specifică rețetelor bunicilor noastre. Rezultatul este o masă delicioasă, perfectă în perioada postului.

„Și gata, a ieșit o bunătate. Nu-i așa că v-am făcut poftă?”, a spus artista în finalul clipului.

Dieta cu care se menține în formă. Vedeta mânâncă de cinci ori pe zi

Dieta cu care Anca Țurcașiu se menține în formă. Vedeta a renunțat la carne în urmă cu mai mulți ani. Artista dezvăluit ce obișnuiește să mănânce în fiecare zi pentru a arăta atât de bine.

Dieta cu care Anca Țurcașiu se menține în formă. Ce mănâncă artista
Din când în când, vedeta mănâncă pește, fie la grătar, fie la cuptor, iar legumele și fructele nu-i lipsesc din frigider.

„N-am fost o carnivoră de fel. Nu a avut legătură cu a fi mai sănătoasă sau a arăta într-un fel. Este un mod de viață această alimentație, dar eu nu dau sfaturi nimănui. Fiecare are anumite pofte, anumite plăceri. Mănânc din când în când pește. Mi-am dat seama că nu-mi place carnea și am renunțat la ea.

Mâncam doar ce puteam alege de pe masă fără carne, pentru că nu-mi plăcea. Ulterior s-a dovedit că analizele mele erau foarte bune și am mers pe drumul ăsta și mă simt foarte bine. Aș vrea să dau timpul înapoi, să mănânc carne dimineața, la prânz și seară și să văd care-i diferența. Este imposibil”, a mai mai spus artista.

Vedeta a dezvăluit că are cinci mese pe zi, însă doar una este consistentă, restul fiind doar gustări.

„Am o singură masă mai consistentă, la care mănânc o salată bogată, cu de toate. Am grijă să am în frigider câte puțin din toate, legume, semințe și ton sau alt pește. Prepar la prânz un castron mare de salată. Durează zece minute.În rest, mă descurc cu alte gustări, fructe, etc. Mâncare multă, la ore fixe.

Citește și : Cum verifici dacă un pate vegetal este sănătos. Dr. Virgiliu Stroescu dezvăluie criteriile importante la care să fii atent

Mic dejun consistent, gustare la ora 11:00, masă de prânz la 13:00 – 14:00, gustare la 16:00 și ultima masă la 17:00.Mănânc cinci mese pe zi. Orice medic îți spune: mănânci și slăbești. Dar trebuie să știi ce să mănânci, cât să mănânci și cum. Nimic prăjit, nimic gras, nimic dulce, nimic sărat. Am eliminat complet grăsimile. Cașcavalul și telemeaua nu mai există pentru mine”, a precizat solista la o emisiune de la ProTv.