Mihaela Bilic explică faptul că zeama de varză murată este rezultatul unui proces de fermentație lactică, ceea ce o transformă într-o sursă importantă de probiotice. Aceste bacterii benefice ajută la menținerea echilibrului florei intestinale, un element esențial pentru o digestie sănătoasă și pentru buna funcționare a organismului.
Consumată regulat, zeama de varză poate avea mai multe beneficii pentru organism:
Citește și: Băutura uitată care revine în forță. Specialiștii au redescoperit ”elixirul tinereții”
Într-un videoclip publicat pe rețelele sociale, Mihaela Bilic a explicat de ce obișnuiește să consume această băutură tradițională și ce efecte are asupra organismului.
„Cine știe ce beau eu aici? Este fermentată, acră, sărată și are gust de putină! Da, da, este zeamă de varză murată. Varza murată înseamnă fermentație lactică și efect probiotic. Când beți zeamă de varză murată, gândiți-vă că faceți un fel de transfer de bacterii benefice în intestinul vostru. Și asta înseamnă digestie mai bună și imunitate crescută.
Ca să nu mai zic ce bună e zeama de varză după un exces de alcool. Ajută ficatul să elimine alcoolul mai repede din sistem și ajută și la rehidratare. Așa că, de câte ori vedeți sticla asta verde, luați-o acasă, că e sănătoasă”, spune Mihaela Bilic.
Citește și: Alimentul banal care l-a ajutat pe Fuego să dea jos 15 kilograme. Se găseşte în orice piaţă
Nutriționistul atrage atenția și asupra unui efect mai puțin cunoscut. Datorită conținutului de minerale și electroliți, zeama de varză murată poate ajuta la ameliorarea simptomelor de mahmureală.
Aceasta contribuie la rehidratarea organismului și la refacerea echilibrului pierdut după consumul de alcool, reducând stările de oboseală, amețeală sau disconfort.