Căpşunile japoneze sunt noua senzaţie în România. Aceste fructe albe sunt mai dulci decât cele clasice, cu mai puțini alergeni. Unii spun că au gust de fragi, alţii de ananas sau chiar banane şi sunt considerate produse premium.
Un fermier din Timiş a avut curajul să le aducă în România stoloni din Japonia, iar acum din cultura lui recoltează şi căpşunele albe. În România se vând la același preț cu căpşunile roșii pentru că nu a pus o suprafață foarte mare. Mai mult de testare. Pe piaţă au avut succes, mai ales pentru clienții curioși de gust, potrivit observatornews.ro.
Căpşunile albe sunt căutate inclusiv de cofetarii care vor să-și decoreze torturile cu aceste fructe extrem de delicate.