Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

O rețetă inedită de tort cu usturoi a devenit virală, după ce fosta concurentă de la Master Chef Ionela Grigore a prezentat preparatul în direct la emisiunea „Vorbește lumea”.

Aceasta susține că preparatul este propria ei creație, la care a ajuns după ce a fost inspirată de un cântecel pentru copii. Ea spune că întreaga familie i-a apreciat preparatul.

Tortul de usturoi este, de fapt, o combinație între tortilla, carne, bacon, cheddar, castraveți și sos de usturoi. Straturile sunt suprapuse exact ca în cazul unui tort.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și: Rețetă tradițională de frigănele. Cum aduci gustul copilăriei la tine în bucătărie

Alte articole

Gabriela Cristea, rețetă dietetică de kebab: „Gustos și cu multe proteine”

Rețetă tradițională de frigănele. Cum aduci gustul copilăriei la tine în bucătărie

Tort cu usturoi

Ingrediente

• 8 foi de tortilla
• 700-800 grame carne de mici
• 200 grame bacon
• 250 grame cheddar feliat sau ras
• 3-4 castraveți murați
• 2-3 linguri de ulei de măsline

Ingrediente sos

• 200 grame de smântână
• 5-6 căței de usturoi
• 1 legătură de mărar
• 1 legătură de pătrunjel
• 1 linguriță de oregano
• sare și piper după gust
• 1 lingură de ulei de măsline

Citește și: Rețeta delicioasă de tort cu cireșe, frișcă și mascarpone a Anytei Cooking. Te lingi pe degete!

Mod de preparare

Pentru sos, se amestecă într-un bol smântâna cu usturoiul zdrobit, după care se adaugă mărarul și pătrunjelul tocate fin, oregano, sarea, piperul și uleiul de măsline și se omogenizează totul.

Se întinde un strat uniform de carne de mici pe fiecare foaie de tortilla. Acestea se vor găti într-o tigaie unsă cu ulei de măsline, mai întâi pe partea cu carne, apoi se întorc pentru a se rumeni și tortilla. Se prăjește puțin și baconul, până devine crocant. Castraveții murați se taie în felii subțiri, iar cheddarul se pregătește pentru a fi adăugat ulterior.

Pe un platou se așază o tortilla gătită, se unge cu sos de usturoi, se adaugă bacon, cheddar și felii de castraveți. Se continuă în acest fel până se utilizează toate ingredientele care au fost pregătite. După ce e gata, se lasă câteva minute, apoi se taie în felii, exact ca la un tort normal.