Cele cinci ingrediente pe care ar trebui să le ai mereu în bucătărie. Ce poți găti rapid atunci când nu mai ai idei

Nu știi ce să mai gătești după o zi lungă de muncă și nici frigiderul nu te ajută prea mult? Câteva ingrediente de bază, pe care le poți păstra în bucătărie, îți pot salva masa. Cu ulei de măsline, ceapă, usturoi, făină și unt poți pregăti o mulțime de preparate, de la mâncăruri simple până la deserturi și produse de patiserie.

Uleiul de măsline extravirgin este unul dintre ingredientele folosite frecvent în bucătărie și ocupă un loc important în dieta mediteraneană. Poate fi utilizată atât la gătit, cât și pentru a da mai multă savoare unor preparate simple, precum salatele sau legumele.

Ceapa și usturoiul sunt nelipsite din numeroase rețete și pot schimba complet gustul unui preparat. Ceapa poate fi folosită pentru supe, tocănițe, garnituri sau chiar pentru preparate umplute și gratinate. Usturoiul este potrivit în special pentru mâncărurile cu pește, dar și pentru sosuri și alte feluri de mâncare.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și : Cum salvezi murăturile care au rămas dulci și nu fermentează. Trucuri simple ca să le acrești din nou

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

Un alt ingredient util este ardeiul măcinat, dulce sau iute, în funcție de preferințe. Acesta oferă culoare și aromă preparatelor și poate fi adăugat în supe, sosuri, tocănițe sau marinade.

Făina este unul dintre cele mai versatile ingrediente pe care le poți păstra în bucătărie. Cu ajutorul ei poți pregăti pâine, focaccia, plăcinte, tarte, dar și creme, sosuri sau diverse deserturi. Combinată cu drojdie, devine baza unor produse de panificație și patiserie care pot fi pregătite acasă, fără să fie nevoie de ingrediente complicate.

Untul completează lista ingredientelor de bază și poate fi folosit într-o gamă largă de preparate. eși uleiul de măsline este preferat în multe rețete, untul rămâne un ingredient important pentru prăjituri, aluaturi, creme și sosuri. Acesta poate fi combinat inclusiv cu ciocolată neagră pentru a obține o cremă simplă, fără ouă, potrivită și pentru persoanele care nu consumă acest ingredient.

Citește și : Varza murată vs. vitamina C! Dr. Mihail Pautov explică ce funcționează cu adevărat pentru imunitate

Chiar și un singur produs din bucătărie poate deveni punctul de plecare pentru mai multe feluri de mâncare. Ceapa, de exemplu, poate fi transformată în supă, poate fi umplută sau chiar pregătită la cuptor, gratinată. În combinație cu usturoiul și ardeiul măcinat, poate oferi gust și aromă unor preparate simple, fără să fie nevoie de o listă lungă de ingrediente.