Alternativă la porcul de Crăciun: Iepure vânatoresc cu sos la ceaun

Va recomandam o reteta delicioasa, mai putin pregatita in bucatariile noastre: Iepure vanatoresc cu sos la ceaun.

RomaniaTV.net
21 dec. 2017, 11:59
Alternativă la porcul de Crăciun: Iepure vânatoresc cu sos la ceaun

Iepure vanatoresc cu sos la ceaun

Ingrediente

1,5 kg carne de iepure ( pulpe spate de preferat, daca nu iepurele intreg dar proportionat ), marinata ( 2 morcovi 1 radacina de patrunjel, 1 telin, 2 cepe, 4 linguri de untdelemn, 1 pahar cu vin, 1 pahar cu apa, boabe de piper si ienibahar, 2 foi de dafin, sare, rosii ), 3 linguri de smantana, 1 lingura de faina.

Citeste RETETA COMPLETA pe SFATULPARINTILOR. RO.