Ardei cu sos, la cuptor, umplut cu carne, orez și ciuperci

Ardei cu sos, la cuptor, umplut cu carne, orez și ciuperci

Ciupercile le punem într-un castron.

Începem să tăiem ceapa cât mai mărunt și o punem la călit, orezul îl punem peste ceapă, apoi carnea și ciupercile, sărăm și piperăm după gustul nostru și punem cimbrul.

Ardeiul se umple cu compoziția obținuta. Într-o oală de pământ aranjăm ardeiul, crenguța de cimbru, foile de dafin și introducem oala în cuptor.

Alte articole

Super-deliciul ideal în postul Crăciunului: ardei umpluți cu legume. Se prepară ușor și rapid!

Cum faci cei mai buni ardei umpluți. Trucul care îi face mai fragezi și le dă o aromă intensă

Acoperim și lăsăm să fiarbă, iar spre final punem bulionul.

Scoatem oala din cuptor, presărăm mărar verde și putem servi cu smântână.

Ingredientele si cantitatile sunt aici.