Rețetă fabuloasă de ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde. Oferă o aromă desăvârșită mâncărurilor

Ardeii iuți în oțet cu păstăi de fasole verde sunt o combinație ingenioasă de legume care, pe timpul iernii, poate fi folosită la prepararea ciorbelor sau sub formă de garnitură la diverse mâncăruri.
Alina Costache
30 sept. 2023, 09:51
Rețetă fabuloasă de ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde. Oferă o aromă desăvârșită mâncărurilor

Fabuloșii ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde sunt curcubeu pe cerul gurii dacă le cunoști secretul. Aceștia vor oferi o aromă desăvârșită mâncărurilor.

Pentru prepararea acestora ai nevoie, pe lângă cele două ingrediente de bază, de oțet și condimente.

Ardei iuți în oțet cu păstăi de fasole verde, ingrediente necesare

300 grame ardei bulgărești;

  • 250 grame ardei iuți, multicolori;
  • 150 grame păstăi de fasole verde, fideluță;
  • 1 parte oțet cu 1 parte apă;
  • 1 lingură cu vârf sare/litru de lichid;
  • 1 lingură cu vârf zahăr/litru de lichid;
  • 2-3 foi de dafin;
  • condimente pentru murături.

Mod de preparare:

Spală ardeii și pune-i în borcane. Spală păstăile, îndepărtează-le capetele și adaugă păstăile peste ardei. Apoi adaugă și ardeii multicolori.

Citeste si Zacuscă de pește! Rețeta originală a pescarilor de pe malul Dunării cu care vei da lovitura la iarnă

Într-un vas pune o parte de oțet și una de apă. Adaugă sare, zahăr și condimente și amestecă foarte bine până se dizolvă totul. Toarnă lichidul fierbinte în borcane și închide-le bine.

Acoperă-le cu o pătură groasă până se răcesc, apoi depozitează-le la rece. Temperatura din spațiul de depozitare nu trebuie să depășească 10 grade, potrivit Playtech Știri.

Citeste si Zacuscă de vinete după reţeta gospodinelor din Moldova. Ingredientul secret de la bunica din Bucovina care schimbă gustul

Ardeii cu păstăi sunt buni de consumat abia după minimum 6 săptămâni până ce atât ardeiul cât și fasolea verde se vor marina în vinegretă. Fasolea iese picantă și crocantă, ardeii iuți vor fi potriviți și pentru cei care nu agreează mâncarea foarte picantă. Atât păstăile de fasole cât și ardeii iuți se potrivesc perfect alături de ciorbe, tocănițe etc

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Greșeala uriașă pe care o fac sute de mii de șoferi din România. Se pun avariile când dai cu spatele? Acestea sunt normele stabilite de noul Cod Rutier 2025
Capital.ro
Marele actor pe care l-a pierdut România. A fost o emblemă a țării
Playtech.ro
Divorțul cu bătăi de cap din România – ce faci dacă unul dintre parteneri nu vrea să se despartă
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Forțele ucrainene au publicat imagini cu sistemul antiaerian „Raven” în acțiune
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Prințul Harry, biciuit de Meghan. Regele Charles știe tot
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
Arde AFI: anunț de ULTIMA ORĂ despre victime. Ce s-a întâmplat cu oamenii care se aflau în mall
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
Capital.ro
Lovitură imensă pentru Elena Udrea! Autoritățile au luat decizia deja
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Case vândute cu 10.000 de euro aproape de București! Oferta momentului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când dispare omul din om: psihopatia colectivă și fascinația pentru liderii fără milă