Au apărut trufandalele de primăvară. Un kilogram de urzici e mai scump decât carnea de vită în 2026

Ai mânca o tocăniță de urzici? Află că prețul pentru o punguță de numai 150 de grame, care nu-ți ajunge nici la o măsea, se vinde în piețe cu 10 lei. Deci, dacă vrei să te saturi, nu doar să să-ți faci pofta, și cumperi un kilogram de urzici, va trebui să scoți din buzunar în jur de 80 de lei.

Vânzătorii se plâng că românii nu prea se înghesuie anul acesta să le cumpere, asta din cauza prețului ridicat: „Nu se prea se cumpără, zic că sunt scumpe și nu au bani”.

Anul acesta, trufandalele de primăvară au apărut mai târziu din cauza temperaturilor scăzute.

Există oferte și în supermarketuri, dar aici urzicile provin de la vecinii bulgari.

Alte articole

Mesajul special brodat pe rochia de mireasă a Andreei Bălan. Are o semnificație aparte pentru artistă și Victor Cornea FOTO

Ilie Bolojan și-a scos iubita la restaurant. Apariție surprinzătoare în orașul natal, Oradea. Fanii i-au aplaudat la ieșirea din local VIDEO

„Bulgarii s-au şcolit la culturi în spaţii protejate, termină cu urzica, plantează alte culturi. Manual! În spaţiile protejate, n-ai o maşină anume să recoltezi, cum e spanacul, să tai”, explică Vlad Gheorghe, preşedinte Asociaţie Fructelor si Legumelor, pentru observatornews.ro.

Citește și: Blasfemie! Au apărut primii mucenici Dubai, cu ciocolată și fistic, iar prețul este uriaș. De banii ăștia faci o tavă întreagă acasă

Un mic truc: Dacă vrei să te bucuri de verdețuri și în afara sezonului, poți pur și simplu să le congelezi pentru că nu își pierd proprietățile nutriționale. Totodată, atunci când le gătești, nu le fierbe la temperaturi mari pentru că își pierd calitățile.

Cât costă un kilogram de urzici la Mega Image

Pentru cei mai comozi sau care pur și simplu nu au timp  să facă un drum până la piață, la Mega Image există urzici ambalate, iar o pungă de 250 de grame costă doar 4,89 de lei. Deci, pentru câteva porții modeste de mâncărică de urzici, nu ar trebui să dai mai mult de 20 de lei. Asta dacă nu mai pui lângă și niște ouă ochiuri cu hrean și mămăliguță, pentru care va trebui să mai scoți câțiva bănuți din buzunar.

Oferte interesante și pe OLX

Urzicile pot fi, în 2026, comandate online. Câțiva vânzători și-au listat produsele pe OLX.

Rețetă de mâncărică de urzici

Această mâncare de urzici este un preparat tradițional de primăvară, cremos și sănătos. Iată o rețetă simplă și reconfortantă.

Ingrediente

• 500 g – 1 kg de urzici proaspete
• o ceapă mare (tocată mărunt)
• 2 – 3 căței de usturoi/ usturoi verde
• 2 linguri de ulei
• 1 – 2 linguri fărină
• zeama în care au fiert urzicile
• sare, piper după gust

Citește și: Prețurile de la raft ar putea exploda dacă motorina trece de 10 lei. Cât vor plăti românii pentru pâine și ulei

Mod de preparare

Spălați urzicile în mai multe ape. Fierbeți-le în apă cu sare timp de 10-15 minute. Căliți ceapa tocată în ulei până devine translucidă, adăugați făina și amestecați rapid pentru 1 minut.

Adăugați treptat din apa în care au fiert urzicile, amestecând continuu pentru a evita cocoloașele, până obțineți consistența unui sos smântânos.

Puneți urzicile tocate în sos și fierbeți la foc mic încă 5-10 minute. Opriți focul, adăugați usturoiul pisat și potriviți de sare și piper. Se servește caldă cu mămăligă